新买的万能电饼铛,这是第一道菜,以后会继续更新!!
用料
鸡翅中 | 10个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
奥尔良腌料 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 1个 |
料酒 | 1.5勺 |
香煎鸡翅烧烤鸡翅奥尔良鸡翅烤肉(万能的电饼铛第一弹)的做法
翅中洗净,放入盐,生抽,耗油,老抽,十三香,蜂蜜,切成块的蒜和洋葱,搅拌均匀,腌制一小时。部分鸡翅放入奥尔良腌料,加少量水,腌制一小时。
电饼铛两面刷油,放入鸡翅,盖上上盖,中火六七分钟左右就可以熟了出锅。
出锅了。
小贴士
1.我一起做了两个味的鸡翅,一个是奥尔良的,一个是蜜汁的。还有一个蜜汁鸡排。
2.家里人爱吃蒜,所以煎鸡翅的时候煎了一头蒜。
然后还煎了几根肠子。我拿电饼铛当烤肉盘用的。