用料
| 酸奶（老酸奶，安幕希之类的都可以） | 30克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 玉米淀粉（没有可以不加，多加奶粉） | 5克 |
| 鸡蛋（只要蛋清） | 1个 |
| 糖 | 20克（可随意调整） |
宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法
酸奶＋奶粉＋玉米淀粉
![宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第2张]( "宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第2张")
混合，搅拌均匀
![宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第3张]( "宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第3张")
蛋清一次性加糖，打制硬性发泡，出现明显的纹路，提起打蛋器，出现直立的三角，蛋清一定要打好，这是关键
![宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第4张]( "宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第4张")
把蛋清和酸奶液混合，快速搅拌，时间长了容易消泡！一定要快！
烤盘铺油纸，装入裱花袋，挤出可爱花型，我用的是三能中号裱花嘴，裱花嘴太小，花型就不明显
![宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第5张]( "宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第5张")
最后一步，开烤啦！90℃40分钟，当然具体温度根据自己家烤箱决定，原则就是低温慢烤，等到溶豆能很轻松的从油纸上拿下来，就烤好啦！
![宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第6张]( "宝宝菜谱之酸奶溶豆的做法步骤图 第6张")
小贴士
最重要的就是快啦！不然就消泡了，挤出来就是一摊啦！第一次写菜谱，希望对大家有用啊！与君共勉～～