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电高压锅版零负担酸奶天使美味好吃的做法大全,电高压锅版零负担酸奶天使做法图解
03-25茶油加酸奶,蒸的无负担用料鸡蛋四个低粉40g茶油一勺酸奶130g玉米淀粉25g白糖适量白醋4滴电高压锅版零负担酸奶天使的做法蛋清和蛋白分离蛋黄用打蛋器拌匀,加入茶油搅拌均匀,加入酸奶搅拌均匀。将低粉和玉米淀粉过筛进入...
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简单易学的法式草苺苏芙厘美食做法
01-16内径8cm,高4.5cm苏芙厘杯3只量用料草莓100克低筋面粉10克芝士粉10克细砂糖40克君度酒或郎姆酒1汤匙蛋清3个糖粉适量(表面撒粉)抹烤杯内壁黄油适量砂糖适量法式草苺苏芙厘的做法烤杯内壁用黄油擦一遍,并均匀撒上细砂糖(配方...
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跟着感觉走的鲅鱼丸子美味好吃的做法大全,跟着感觉走的鲅鱼丸子做法图解
03-20青岛的鲅鱼已经下来了,买的是一斤多点的小鲅鱼,粑粑是炒鸡新鲜,女子汉的料理奏是辣么随心所欲,除了必要的步骤外剩下的随意!!摄影师是奶奶!后期么有照片是因为她懒得烦了QAQ所以照的我手很丑也是因为奶奶!!用料鲅鱼700g肥肉+瘦...
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香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版做法 新手详细制作方法美味好吃的做法大全,香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版做法 新手详细制作方法做法图解
03-23舒芙蕾,十分浪漫而甜蜜的甜点名称,源自法国,又被译作“梳乎厘”,也可以理解为是蛋奶酥,法文soufflé的音译。舒芙蕾外表简单清新,内里却有着丰富而细腻的口感变化。表皮香酥金黄,内里蓬松而不失细腻轻盈。昙花一现的品尝时间...
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夏天打奶油的小技巧美味好吃的做法大全,夏天打奶油的小技巧做法图解
03-18夏天时淡奶油的天敌,尤其是要长时间裱花的时候。没有装入裱花袋的打发奶油,即使放在冰箱里,隔一会拿出来也会变的不那么硬挺。如果分几次打奶油,有颜色的奶油又会有色差。今天说的这个方法不是我想的,因为我裱花快。没等它...
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提拉米苏(无蛋版本)美味好吃的做法大全,提拉米苏(无蛋版本)做法图解
03-21用料奶油奶酪creamcheese200g发酵奶油100g奶油200g糖粉(奶油用20糖80gA咖啡大2.5A咖啡利酒(兰姆酒也ok大2A糖(咖啡液体用大3B吉利丁片7gB温水大2A开水(泡咖啡用100ml可可粉装饰用香草精少许提拉米苏(无蛋版本)的做法准备工...
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“清明时节伪青团”—抹茶雪媚娘美味好吃的做法大全,“清明时节伪青团”—抹茶雪媚娘做法图解
03-24最近特想做点抹茶的东西,恰逢清明,想着绿绿的雪媚娘跟青团还挺像的,于是第二次尝试雪媚娘就大胆原创了一把,我不会告诉你抹茶的东西我也是第一次尝试!出品还不错,内馅用了抹茶绝配红豆和雪媚娘常用的果粒两种,味道意料之中的...
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简单易学的奥利奥芒果冰激淋美食做法
01-14用料安佳淡奶油430ml奥利奥饼干12块芒果2大个牛奶430ml鸡蛋黄4只白糖230g香草精5ml奥利奥芒果冰激淋的做法牛奶、白糖小火煮至微沸缓慢倒入蛋黄液,并不断搅拌,熄火端出趁热倒入安佳淡奶油滴入香草精用打蛋器搅打1分钟至...
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小朋友最爱的「蛋黄小饼」美味好吃的做法大全,小朋友最爱的「蛋黄小饼」做法图解
03-22非常好吃的一款小饼干,适合读幼儿园的小朋友当零食哈,好吃不易上火。用料低筋面粉70克鸡蛋1个蛋黄2个糖粉30克盐1克蜂蜜10克小朋友最爱的【蛋黄小饼】的做法蛋黄、鸡蛋、糖粉、蜂蜜,盐倒入碗中。用打蛋器低速打,至颜色变...
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黑芝麻鸡蛋卷(黄油版)美味好吃的做法大全,黑芝麻鸡蛋卷(黄油版)做法图解
03-25小时候每到春节,爸爸会带着我,搬个板凳坐在一个小煤炉前,用自制的蛋卷夹,做蛋卷给我和哥哥吃。在米、面、油都计划供应的年代,能吃到用鸡蛋和糖做出的蛋糕卷,瞬间觉得幸福爆棚!义无反顾的在淘宝‘败’了一个蛋卷模,只为了重温...
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不用卷的肉松蛋糕~美味好吃的做法大全,不用卷的肉松蛋糕~做法图解
02-20超好吃的一款肉松蛋糕~不用担心卷不好蛋糕卷啦~此配方用到的是28×28金盘用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油45克牛奶60克细砂糖50克盐1克柠檬汁3-5滴肉松适量沙拉酱适量葱花适量不用卷的肉松蛋糕~的做法玉米油+牛奶搅拌至乳...
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简单易学的超Q润花生酱戚风美食做法
01-15今天的蛋糕加入了浓稠的原味花生酱,拌到最后,觉得面糊好像会比之前的咖啡戚风要浓,咨询了几个朋友,都说糕状的配料导致的,比较稠的料拌出来的面糊会消一些泡,不知是否真是这个原因?本配方依旧出自《超Q润戚风》。花生酱的量...
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简单易学的自制啫喱棉花糖美食做法
01-08用料1(啫喱体)啫喱粉少许,约8克香橙汁少许沸水60克糖10—15克用料2(棉花糖体)鱼胶粉21克水140克糖20—30克(个人喜欢而定)水200克自制啫喱棉花糖的做法先做啫喱,把啫喱体中的啫喱粉加糖小拌一下后加入沸水跟香橙汁拌均即...
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简单易学的黑糖全麦菠萝包美食做法
03-19自留。食谱搬自纱里奈的美食乐园。方子可做8个大菠萝包(面团70g/外皮30g)用料面团-液种全麦面粉100g水110g速发酵母粉0.3g面团-本种高筋面粉150g低筋面粉50g牛奶110g砂糖10g无盐黄油20g海盐3g速发酵母粉2.5g黑糖菠萝皮...
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马斯卡彭巧克力浆布朗尼美味好吃的做法大全,马斯卡彭巧克力浆布朗尼做法图解
01-12用料1(布朗尼)无盐室温黄油226克室温马斯卡彭奶酪250毫升好时特黑烘焙用巧克力豆100克好时可可粉约45克蛋糕粉60克糖115克香草精2茶匙(约10毫升)室温鸡蛋3个盐1/4茶匙用料2(巧克力浆)瑞士莲99%黑巧克力80克好时特黑烘焙...
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「芸芸小厨」意大利海鲜千层面——层叠的美味美味好吃的做法大全,「芸芸小厨」意大利海鲜千层面——层叠的美味做法图解
03-23意大利餐厅里千层面始终是我的最爱,小小的一块吃下去,全是满足。如果有时间,自己去试着做一份千层面,就像是在做一件工艺品,一层一层将美味摞起来。今天的海鲜千层面,加了满满的料进去,美味也是满满的,绝对值得期待。用料虾仁...
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不用打蛋器奶酪饼干美味好吃的做法大全,不用打蛋器奶酪饼干做法图解
02-08如果做的饼干量少的话,会影响打蛋器充分发挥,反正手迟早也是要被站上油腻腻,索性尝试用手直接抓匀奶油奶酪和奶油。结果是我做成功了。用料奶油奶酪60克黄油40克糖36克蛋黄2个低筋面粉100克奶粉10克不用打蛋器奶酪饼干的...
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玛格丽特饼干(君之版)美味好吃的做法大全,玛格丽特饼干(君之版)做法图解
03-24用料安佳无盐黄油100克糖粉(低糖)40克熟的鸡蛋黄2个美玫低筋面粉100克玉米淀粉100克食用盐1克烘焙工具电动打蛋器,奶油刮刀,量勺,不锈钢盆,滤网,烤垫或烤纸等等玛格丽特饼干(君之版)的做法100克黄油软化,如图加入40克糖粉,1克盐,...
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蔬果炒酸奶美味好吃的做法大全,蔬果炒酸奶做法图解 如何做蔬果炒酸奶最美味
03-24妈妈学来的~超快手好吃,酸奶炒过之后有奶酪的感觉。而且可以放很多水果蔬菜进去,比如隔天剩的沙拉什么的。感觉也可以作为披萨酱料,减少热量摄入哦~用料酸奶150g淀粉适量鸡蛋一颗盐,油,芝麻适量水果如猕猴桃,苹果,芒果,菠萝等...
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北海道恋人美味好吃的做法大全,北海道恋人做法图解 如何做北海道恋人最美味
03-22用料黄油50g糖(加入面糊)40g鲜奶油30g低筋面粉50g奶粉20g蛋白50个(约两个)糖(加入蛋白)10g北海道恋人的做法配方里没有盐可以适当加一点点;做好之后觉得饼干略甜;糖也可以减10g黄油软化,加入糖搅打打到体积变大完全松发后分两...
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香甜无比的枣泥蛋糕美味好吃的做法大全,香甜无比的枣泥蛋糕做法图解
02-18用料全蛋液300克左右(6个大鸡蛋)红糖60克低筋面粉90克去核枣肉100克水130克无色无味的食用油30克香甜无比的枣泥蛋糕的做法150克红枣放网篮,先用小美5分钟/50℃/速度4清洗清洗后的红枣,用剪刀剪下100克左右的枣肉,加入130...
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小美汤品第九道——金汤疙瘩汤(2人份)美味好吃的做法大全,小美汤品第九道——金汤疙瘩汤(2人份)做法图解
01-24跟着BTV养生厨房学习的这道菜,味道不错,我加了虾仁,味道更加鲜美,这样的季节吃上一碗,暖呼呼的😋。成品比较浓稠,可以作为主食吃,就没加蛋花了。用料南瓜230克山药160克红薯80克茼蒿50克干虾仁1把全麦粉2勺油5克葱姜适量盐5...
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可可螺旋卷美味好吃的做法大全,可可螺旋卷做法图解 如何做可可螺旋卷最美味
01-10用料1(A)高筋面粉100克低筋面粉50克细砂糖20克盐1/8t即溶酵母粉2克全蛋20克鲜奶80克用料2(B/C)C鲜奶150克C无糖可可粉2小t(共10cc)B无盐奶油10克C细砂糖45克C蛋黄1个C低筋面粉15克C玉米粉10克C无盐奶油10克可可螺旋卷...
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小美汤品第十一道——荠菜蛋花汤美味好吃的做法大全,小美汤品第十一道——荠菜蛋花汤做法图解
02-25看到一本中医书上是这样介绍荠菜的功效的:眼睛容易干涩的人,春天可以多吃点荠菜。民间素有“农历三月三,荠菜赛灵丹”的说法,它不仅味道鲜美,食疗效果也相当好。《名医别录》和《日用本草》中说荠菜“凉肝明目”,它能清热止...
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榛子巧克力克拉芙缇美味好吃的做法大全,榛子巧克力克拉芙缇做法图解
03-20克拉芙提(clafoutis),表面覆盖着一层新鲜水果,通常是樱桃或草莓酱,它是在烘烤后把水果戳进蛋糕表面而制成的。它是一种在美国和加拿大常见的食品。是一种历史悠久的法式点心,质地介于布丁和煎饼之间,通常会加入水果。最传统...
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