宅在家里，为家人准备皮蛋瘦肉粥，因为鸡肉更嫩滑，所以用鸡小胸代替瘦肉来做这碗鲜美的早餐粥
用料
| 鸡小胸 | 2只 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 姜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
鸡肉版皮蛋瘦肉粥的做法
准备材料，鸡小胸切丝，皮蛋切丁
![鸡肉版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡肉版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把切成丝的鸡肉放在盘中，加入料酒，盐，生抽腌制10分钟。
![鸡肉版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡肉版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
粥是用电饭锅提前预约好的白粥，将电饭锅打到加热档，让粥沸腾，加入姜末和腌制好的鸡肉，搅拌均匀，约2分钟，让鸡肉熟透，然后加入皮蛋丁，盐，鸡精，搅拌均匀就可以出锅了，美味不可阻挡😁😀
![鸡肉版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡肉版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
姜末是去腥的，喜欢吃可以多加点，
简单易学的鸡肉版皮蛋瘦肉粥美食做法
厨艺录
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