绿豆汤（粒粒开花，软糯流沙，超级省火🔥）美味好吃的做法大全，绿豆汤（粒粒开花，软糯流沙，超级省火🔥）做法图解

用料  

绿豆汤（粒粒开花，软糯流沙，超级省火🔥）的做法  

1. 准备食材：绿豆

2. 绿豆洗净后冷水浸泡1小时；

3. 取砂锅，放入浸泡好的绿豆，加冷水，一般绿豆和水的比例1:10左右；

4. 大火煮到水沸，关火闷20分钟

5. 加入适量冰糖（甜度随个人喜好），我这次用的是黄冰糖；

6. 继续大火煮到水沸，关火闷20分钟…一般反复煮闷3次即可（当然如果觉得不够酥烂软糯，可以再重复煮闷步骤1次）；

7. 煮闷3次后…看！绿豆粒粒开花、酥烂软糯，流沙……完美的绿豆汤就做好啦，凉透后冰镇口味更佳哦！