最爱独家酸汤面配方美味好吃的做法大全，最爱独家酸汤面配方做法图解

在上大学的时候最喜欢食堂里早饭那一道酸汤面，毕了业以后再也吃不到那样的味道，我就在家凭着在吃饭时候尝到的味道，自己在家尝试了无数次，终于配出来啦！分享给大家！
以下用料是一人份哦～

用料  

最爱独家酸汤面配方的做法  

1. 将大葱用油爆香，放入切成块的西红柿，【可以事先去掉西红柿的皮，用十字刀开在西红柿头顶过热水即可剥开皮。】然后加盐将西红柿炒成泥

2. 炒成泥以后将剩下所有配料放入锅中，加入水煮开。配料用料我是看自己喜好，根据上述比例加入即可，也可以凭借自己喜好多加一些自己爱的调料

3. 面条可以直接放进煮沸的汤底中，也可以选择先将面条煮好过凉水，这样面条以及汤底会更清爽。如果选择直接汤底煮面，那么汤就是浓浓的，看你喜欢清亮汤底还是浓浓的汤底了

4. 面条和汤放到一起，即可食用。煮面条的时候也可以加入一些青菜～