地道的手工拉条怎么做,如何烹饪手工拉条才更好吃

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手工拉条的做法图解 手工拉条的做法步骤

用料  

5克
面粉 500克
适量
适量

手工拉条的做法  

  1. 面粉加盐 水揉成一个硬一点的面团

    手工拉条的做法图解 手工拉条的做法步骤 第2张
  2. 醒面二十分钟揉成光滑面团

    手工拉条的做法图解 手工拉条的做法步骤 第3张
  3. 擀开两面涂油 封上保鲜膜 让面筋松弛两个小时

    手工拉条的做法图解 手工拉条的做法步骤 第4张
  4. 拉成自己喜欢的粗细 开水下锅煮至漂起

    手工拉条的做法图解 手工拉条的做法步骤 第5张
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