尖椒肉末(拌面/饭)美味好吃的做法大全,尖椒肉末(拌面/饭)做法图解

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尖椒肉末(拌面/饭)的做法步骤图

用料  

尖椒 4个
肉沫 200g
葱白 2段
酱油 适量
老抽 少许
豆瓣酱 3勺
孜然粉 少许
五香粉 少许
花椒粉 少许

尖椒肉末(拌面/)的做法  

  1. 肉切丁备用

    尖椒肉末(拌面/饭)的做法步骤图 第2张
  2. 尖椒切小段小丁备用

    尖椒肉末(拌面/饭)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅热油 放葱爆香 放肉炒熟 可以加点盐调底味

    尖椒肉末(拌面/饭)的做法步骤图 第4张
  4. 放尖椒 炒匀炒软

    尖椒肉末(拌面/饭)的做法步骤图 第5张
  5. 放孜然粉 五香粉 花椒粉 豆瓣酱 翻炒均匀 再放生抽 老抽 继续翻炒 添水

    尖椒肉末(拌面/饭)的做法步骤图 第6张
  6. 快出锅的时候勾点芡 放点味精  翻炒均匀 收汁 出锅

    尖椒肉末(拌面/饭)的做法步骤图 第7张
  7. 夏天拌面或者拌米饭特别下饭(煮面的时候水开下面 撒点盐)

    尖椒肉末(拌面/饭)的做法步骤图 第8张
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