十分钟就做到极致的炒方便面美味好吃的做法大全，十分钟就做到极致的炒方便面做法图解

用料  

十分钟就做到极致的炒方便面的做法  

1. 把西兰花掰成小朵，把胡萝卜切片，在水烧开放进去煮一分钟焯水。
   把两瓣蒜去皮切碎。

2. 锅里倒入油，把蒜倒入锅里爆香，把西兰花和胡萝卜放进去，翻炒。
   加入一勺老抽，少量盐，翻炒两分钟，出锅。

3. 在锅里把水烧开，放入方便面，煮一小会，捞出（不要煮过，怕后面炒的时候粘锅）。
   煮好的方便面过冷水两次。

4. 打一个鸡蛋，搅拌均匀；把一根火腿切片；把一瓣蒜切碎。

5. 锅里放入油，依顺序加入蛋液炒到微隆，加入蒜，加入火腿，加入方便面翻炒。
   加入一勺生抽，少量盐，翻炒。

6. 再把西兰花胡萝卜倒进去翻炒搅拌，出锅。