葱油拌面的升级版
用料
| 挂面 | 按个人食量 |
| 秋葵 | 四根 |
| 蘑菇 | 几朵 |
| 西兰花 | 几朵 |
| 香肠 | 一小段 |
| 小葱或洋葱 | 少许 |
| 蚝油、生抽 | 各两勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 油 | 四勺 |
| 盐 | 少许 |
| 虾米 | 一小把 |
秋葵蚝油拌面的做法
烧水准备煮面和菜
把用料里的菜备好洗净，秋葵去蒂，蘑菇西兰花撕成小朵
![秋葵蚝油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秋葵蚝油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水开后加少许油盐后下面条和蔬菜同煮
![秋葵蚝油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秋葵蚝油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
另用一炒菜锅或小平底锅做酱 开火热锅后倒入油 下葱末虾米 爆香后倒入蚝油生抽 加糖搅拌均匀 烧开后关火备用
![秋葵蚝油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "秋葵蚝油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这时面菜已经煮好 关火捞出装盘 拌入蚝油酱料即可
![秋葵蚝油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "秋葵蚝油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.蔬菜蘑菇虾米香肠 根据个人喜好和家里现有食材 喜欢则放 都不放也可以
2.一定先坐锅烧水 再准菜菜和酱 水开下入菜和面后熬酱 这样总体用时十分钟左右