简单易学的熬葱油 吃拌面美食做法

用料  

熬葱油 吃拌面的做法  

1. 80克小葱，洗净晾干。

2. 喜欢吃辣的，放两只干辣椒。

3. 1. 2只辣椒+80克葱+100克花生油。
      20分钟/V/反转1速
   
   2. 生抽60克+老抽50克+糖15克。
      3分钟/V/反转1速

4. 装成品的容器是圆形的玻璃乐扣盒。事先用开水烫过，晾干。

5. 揉个面，既不浪费食材，也不用洗锅，一举两得，都解决了。
   
   200克粉+80克水。
   30秒/-/1-3渐速混合
   3分钟，揉面
   
   整形切条，加小麦淀粉和让面条不黏连。
   分两份，装保鲜袋，放冰箱里冷冻保存。
   
   下面条，沥水出锅，趁热浇上两调羹葱油，拌一拌，就是葱油拌面。
   
   吃完了，没拍照。