用料
| waitrose ribs | 一块 |
| 番茄 | 两小个 |
| 姜 | 三片 |
| 韩式辣酱 | 一勺 |
| 海天凉拌生抽 | 一勺 |
| 海天蚝油 | 一勺 |
| rose wine | 两勺 |
| 蒜 | 随意瓣 |
| 葱 | 随意根 |
偶尔吃一次的牛肋番茄面的做法
牛肋骨凉水焯水去血丝
番茄对半切，下锅，放蒜瓣，继续中小火炖二十五分钟
汤底好啦！用剪刀把牛肋骨的骨头剔出，肉剪块，连汤装入大碗（这个汤底也可以就饭吃
再锅中加入开水，煮面，面好之后倒掉水，面过凉水冲
把面放进汤底，看心情撒点葱花
小贴士
其实可以一次煮很多牛肉汤底冻着吃，但这个rib的口感现做和陈的完全不是一个等级！但是每次做这个面都要花一个小时就好麻烦，所以只在很闲又嘴馋的时候才做