酸辣肥牛面美味好吃的做法大全，酸辣肥牛面做法图解 如何做酸辣肥牛面最美味

这是我最喜欢的一碗面！酸酸辣辣真的不要太好吃（流下感动的泪水）😆😆一定要配上最喜欢的碗，吃起来真是幸福感满满🥰🥰

用料  

酸辣肥牛面的做法  

1. 葱切成葱花，蒜切末，辣椒粉，白芝麻放入小碗里备用

2. 锅里倒入油，大约1～2勺的量，烧7至8成热。拿筷子蘸一下，有滋啦的声音就可以了

3. 热油倒入刚才准备好的辅料里，注意别烫手

4. 稍微放凉一下，酱油、醋、蚝油、糖，按照1:2:1:1的比例加入辅料里搅拌均匀

5. 锅里剩下的油可以顺便煎个蛋。我喜欢双面煎的，大家可以随意根据自己喜好来

6. 另起锅烧开水，加料酒和姜片，把肥牛放进去煮开捞出牛肉，把水倒掉

7. 另起锅烧开水下面条。临时加了三个丸子，大家也可以根据自己喜好随便加点儿什么。这里强烈推荐手工面‼️虽然难煮，但是架不住好吃啊😍😍我家里没有手工面了，就放了袋速冻乌冬面，总感觉味道差那么一点儿

8. 面煮到8分熟的时候就可以把刚才调好的酱料和牛肉放进去了

9. 放入生菜叶，稍微煮下就可以盛出来啦

10. 用我最喜欢的碗，盛最喜欢的面！ 摆好样子就可以开动啦🤩🤩