和下厨房学的第一个面美味好吃的做法大全,和下厨房学的第一个面做法图解

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和下厨房学的第一个面的做法步骤图

一个人住实在不想顿顿外卖煮方便面了,一个番茄两个鸡蛋一点挂面 做小白晚饭出炉

用料  

鸡蛋 2个
番茄 1个
手擀挂面 1小把
少量克
生抽 1勺
1勺克

和下厨房学的第一个面的做法  

  1. 准备好食材

    和下厨房学的第一个面的做法步骤图 第2张
  2. 番茄切丁 鸡蛋打到碗里

    和下厨房学的第一个面的做法步骤图 第3张
  3. 少量油热锅

    和下厨房学的第一个面的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒番茄,加一点盐

    和下厨房学的第一个面的做法步骤图 第5张
  5. 直到番茄炒软烂出汁

    和下厨房学的第一个面的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量水 我放的是开水,这样煮的时间短3-5分钟就行,汤能浓一些,加一勺生抽调色

    和下厨房学的第一个面的做法步骤图 第7张
  7. 加面,我用的手擀面需要煮的时间比较长5分钟吧,其他细面3分钟就够了,如果面多的话多放些汤

    和下厨房学的第一个面的做法步骤图 第8张
  8. 面差不多了可以自己尝一下,把碗里的鸡蛋打散,淋上去1分钟就可以出锅啦

    和下厨房学的第一个面的做法步骤图 第9张
  9. 番茄鸡蛋面出锅啦

    和下厨房学的第一个面的做法步骤图 第10张

小贴士

番茄要软一些的,因为我不吃葱所以没放葱花,可以在油热锅的时候放点葱,增色

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