山西人的日常面食，高粱面放白面的三分之一就可以
用料
| 面 | 克 |
| 高粱面 | |
| 青菜 | |
| 小炒肉 | |
| 西红柿酱 |
高粱面擦尖的做法
白面加三分之一高粱面冷水和面
![高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第2张]( "高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第2张")
揉匀醒面，揉至面团光滑就好了
![高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第3张]( "高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第3张")
锅烧油，水开擦面
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手腕推面就可以，不费力
![高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第5张]( "高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第5张")
煮点青菜捞面
![高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第6张]( "高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第6张")
浇头是小炒肉和西红柿酱
小炒肉我菜谱有教程![高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第7张]( "高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第7张")
吃面😃
![高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第8张]( "高粱面擦尖的做法图解 高粱面擦尖的做法步骤 第8张")
地道的高粱面擦尖怎么做,如何烹饪高粱面擦尖才更好吃
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