用料
面条 | 1份 |
猪肉 | 适量 |
西红柿 | 半个 |
金针菇 | 小撮 |
青椒 | 半条 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 少许 |
电磁炉西红柿鸡蛋面 它很丑但是它很好吃😋的做法
腌猪肉。
用油、盐、酱油、醋调好底料,放入切好的猪肉,腌制约30min。切好配菜。
西红柿、青椒、金针菇取适量,洗净切好。开水煮鸡蛋面。
在准备食材前,可以先把水烧开,待水滚烫,下面,将面煮熟即可,千万不要过熟。
煮好后捞出面,放置一边待用。❗️重点来了
电磁炉小火,把腌好的肉放到锅里直接炒。不用加油!不用加油!不用加油!当肉炒到半熟,放入青椒和西红柿,混合炒熟。
然后往锅里加水,待水煮开。加入金针菇。
对汤底进行调味,盐少许,鸡精少许。煮好的面下锅,让它尽情的翻滚一会儿。
打开下饭剧,开吃。
小贴士
鸡蛋面🍜就是超市里能买到的那种,其实选自己喜欢的任何面,都可以做。是的,我这道西红柿鸡蛋面,没有鸡蛋,只有鸡蛋面。嘻