简单易学的意大利面牛肉丸面美食做法

意大利牛肉丸面不是一道地道的本土面，是由意大利的南部居民移民到美国后自创的一道意大利面，深受国际人士喜爱。

用料  

意大利面牛肉丸面的做法  

1. 把蔬菜打碎，和面包粒，鸡蛋，奶酪，牛肉用手搅拌均匀，咸淡自控。

2. 搓成同样大小肉球，大小个人喜欢

3. 用油炸个8-10分钟，成金黄色

4. 把半个洋葱切碎，放橄榄油，炒到洋葱出味发黄，倒人250ML罐头番茄，烧沸后关小火，加入牛肉丸，+香菜，盐，黑胡椒。

5. 面煮7/8分钟，看你用的面的粗细，出水跟酱搅拌就可以了

6. 最后再撒上奶酪！那味道可是杠杠的啊

小贴士

煮面的水里要放2小勺盐，出水时可以把龙头打开，漏斗放旁边但别沾到水，这样面的热气不会烫到。