夏日午餐首选,就俩字:好吃!
用料
细面条(蒸卤面那种) | 俩人1.5的量足够 |
葱花 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
花椒粉 | 一点点 |
蒜末 | 可以多点 |
盐,糖 | 适量 |
醋 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
味极鲜 | 1勺 |
简单快手又嘎嘎好吃的凉拌面的做法
1.先把面条煮上,过凉水备用
煮面条的时候备料
1.蒜末/葱花/芝麻/辣椒粉/胡椒粉放在碗底热油浇香。
2.糖/盐/耗油/味极鲜/香醋调味3.面条捞进去擦点黄瓜丝拌匀就可以啦!
是不是超级简单,但是巨好吃,我已经连续吃两天了嚯嚯嚯
小贴士
1.个人觉得花椒粉是灵魂
2.我不爱吃花生米就没放,喜欢的可以在烧油时候凉锅凉油小火炸几粒
3.我没有放太多油,面条稍微带点水口感也不错,但是油也不能太少,容易坨