单身狗,放假了懒得动,发现家里还有两根腊肠一个番茄。于是就想,随便和饭一起煮就好了。
用料
米 | 1杯 |
广式腊肠 | 2根 |
番茄 | 1个 |
蒜头 | 1瓣 |
油 | 适量 |
十三香 | 少许 |
生抽 | 2汤匙 |
广式腊肠番茄🍅焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
大蒜,腊肠切片。番茄切丁。米洗好。
锅中下少许油(不用太多,一会腊肠会炒出油)。放入蒜片小火爆香。蒜片快焦了时捞出不要了。
加入腊肠炒出油。
将锅中腊肠炒出的油倒一点到电饭锅里,抹均(煮好后,底下的饭会有一层金黄色的,更香)。加入洗好的米,加水。
锅里油要留一点,等会炒番茄。米上面铺上炒过的腊肠,加入生抽(这样颜色好看一些,也更有味道)。
把番茄丁炒出红油,加入一点点十三香。倒入电饭锅,稍微拌一下。
按煮饭按钮。等着吃吧。
小贴士
真香~吃完还想再来一份。