用料
| 面粉 | 270克 |
| 南瓜泥 | 155克 |
| 酵母 | 2克 |
| 糖 | 40克 |
南瓜馒头（月饼模具）的做法
面粉和南瓜泥，加入酵母，糖，揉拌成面团发酵至两倍大
排气后，用月饼模具压制成型，二次发酵20分钟，然后大火蒸十分钟即可
![南瓜馒头（月饼模具）的做法步骤图 第2张]( "南瓜馒头（月饼模具）的做法步骤图 第2张")
小贴士
尝试600克面粉配360克南瓜泥，效果不错，具体比例还要看蒸出来南瓜含水量，揉好的面团不要太干
南瓜馒头（月饼模具）美味好吃的做法大全，南瓜馒头（月饼模具）做法图解
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