因近特别的疲乏,今天睡了一天,下午五点多醒来发觉一天没有吃饭,看了看家里有鸡蛋和馒头,做了个炒馒头,味道不错分享给大家。
用料
鸡蛋 | 3个 |
馒头 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 3克 |
十三香 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
懒人炒馒头的做法
把葱姜蒜切好备用,先炒鸡蛋,我是煎了3个蛋,没有打散,葱姜蒜分开两次用,煎鸡蛋和馒头。
鸡蛋打去锅中。
煎至两面金黄,少放一些十三香,然后放入碗中。
再次下去剩下的葱姜蒜
用小手将馒头掰碎
翻遍,放入十三香调味,放入生抽。盐根据口味添加
出锅了,一口鸡蛋,一口馒头,香喷喷。
小贴士