胡萝卜汁心心相印馒头美味好吃的做法大全,胡萝卜汁心心相印馒头做法图解

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胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图

用料  

中筋面粉 500克
1根胡萝卜榨汁 230克
食用油 10克
白糖 10克
酵母 5克
食用小苏打 1克
1克

胡萝卜汁心心相印馒头的做法  

  1. 中筋面粉500克,胡萝卜加少量水榨汁反复过筛留230-240克中放入白糖10克,酵母5克,小苏打1克(可不加),盐1克,搅拌成絮状。

    胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图 第2张
  2. 活成光滑的面团后盖上醒15分钟。

    胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图 第3张
  3. 面团擀平,用工具切出或擀成圆形。

    胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图 第4张
  4. 4-5张在一起码放整齐

    胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图 第5张
  5. 用筷子把圆形面皮对折,然后再对折。

    胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图 第6张
  6. 取直线那边两部分对折捏在一起,另一边用筷子按压成心形,不要太用力以免折断。

    胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图 第7张
  7. 放在有温度锅中或温暖的地方发酵至2倍大。本配方可以出16个馒头。

    胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图 第8张
  8. 发酵好的馒头放在锅中,中火13-15分钟,关火后3分钟即可取出。

    胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图 第9张
  9. 时间到!金黄色的胡萝卜❤形馒头就做成了!

    胡萝卜汁心心相印馒头的做法步骤图 第10张