今天弄了個迷你小饅頭,我家先生吃的方便😊一口一個
用料
麪粉 | 250克 |
牛奶 | 150克 |
酵母 | 2克 |
白糖 | 20克 |
迷你小饅頭的做法
材料如圖
麪粉+糖+酵母攪拌均勻
加入牛奶攪拌
攪成絮狀
揉面,揉至光滑不沾。
搓成一條條圓條,切個,儘量均勻吧,反正我弄的就這樣了😂😂😂
上籠
燒開水大約40℃左右關火,然後把饅頭上去,醒發20分鐘。
然後蒸八分鍾,悶兩三分鐘即可。不錯吃,一口一個。😍
小贴士
簡單易操作。新手一次也能成功😊
想甜一些的小夥伴也可以多加點糖哦😊
期待親們的製作作品哦,