为了两个孩子的早餐操碎了心😂😂😂昨天蒸了馒头,还剩了些,今早就打了豆浆,搭配着馒头披萨吃,真的超级简单,用料也超级少
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
馒头 | 2个 |
熟黑芝麻 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
火腿肠 | 1根 |
超级简单馒头披萨的做法
两个馒头,一个紫薯馒头,一个南瓜馒头
火腿肠切丁,小葱切末
鸡蛋两个加入适量盐打撒
打散的鸡蛋液
馒头切丁
热锅到一点点植物油
加入馒头炒香,炒脆,然后加入火腿肠
火腿炒至有一点点锅巴(注意全程小火,不要糊掉了)
均匀淋入蛋液,转动锅,让蛋液凝固
待蛋液凝固后加入小葱和熟黑芝麻
出锅装盘淋上番茄酱,切小块
这样的披萨是不是很简单,又健康也很诱人呢😍😍😍
小贴士
全程注意火候,不要弄糊了。
少油,少盐健康早餐