粒粒红豆馒头（附蜜红豆做法）美味好吃的做法大全，粒粒红豆馒头（附蜜红豆做法）做法图解

简单又不单调的馒头卷，粒粒蜜红豆好健康！

用料  

粒粒红豆馒头（附蜜红豆做法）的做法  

1. 提前一晚泡红豆（为了更快煮软）

2. 加水煮至软，想要一粒粒的不要煮得太烂，大概半小时就可以了，可以勺一颗试试口感，基本煮成什么样，做成馒头口感差不远。大概煮成上面这种状态，水太多倒掉一点

3. 换个煮锅，加糖120克，喜甜可以加多点，慢火煮至干水，煮完是这种闪闪发光的状态就对了！红豆部分搞定

4. 自发粉揉至光滑，不用等，就可以开始制作了（自发粉实在太方便了）

5. 切成若干面团

6. 放一勺红豆，眼看这么多，喜欢放多点就对了

7. 包成大概包子形状

8. 擀平，擀的时候控制好力度，温柔点，均匀点，尽量别破皮

9. 反面状态

10. 漂亮一边朝下，卷起来，开口向底，收好口子

11. 侧边也收好口

12. 收好口状态

13. 放锅里发酵半小时左右，大概发制两倍大

14. 大功告成

15. 粒粒红豆让馒头口感更好！