超级简单的韭菜虾仁饺子美味好吃的做法大全，超级简单的韭菜虾仁饺子做法图解

用料  

超级简单的韭菜虾仁饺子的做法  

1. 先上图，小吃货爱吃的不得了！

2. 鲜虾先去虾线，再剥壳，我习惯再把腹部的黑线也去掉，给孩子吃，这样处理更干净

3. 用刀背剁虾肉，不用剁的太细，毕竟吃到大大的虾肉还是很不错的

4. 拌料酒去腥味，放胡椒粉，生抽，味极鲜，少量的盐腌制一会

5. 炒鸡蛋，一定不能加水，油可以多放一些，炒的时候记得用铲子弄碎，一会可以拌到韭菜馅里面

6. 韭菜提前洗干净晾干水分，切碎

7. 把提前剁好腌好的虾肉和切好的韭菜拌一起，放入耗油，香油适量，加入一点白糖提味，少量盐，不能使劲搅拌，搅拌时间长韭菜会出水，稍微拌均匀就可以了

8. 开始包饺子啦！我不会包，都是家人包饺子

9. 整齐排队，等待下锅

10. 水沸腾后下入饺子

11. 煮三滚，就可以了！

12. 可以不加任何调料，吃着味道更鲜美，家里人习惯用料汁沾着吃

13. 开吃啦！可以看到大大的虾肉，韭菜独特的香味加上虾肉都鲜味，还有超好吃的鸡蛋，真的太棒了！儿子最爱吃韭菜虾肉鸡蛋饺子🥟！