用料
| 猪上五花 | 半斤多（每次买都是一条 能用上一半的量） |
| 小蒙酸菜（沈阳特产） | 500克 |
| 小米辣 | 3根 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2块 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
饺子（猪肉酸菜馅）的做法
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厨艺录
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