简单易学的马兰头春笋馄饨美食做法

用料  

马兰头春笋馄饨的做法  

1. 马兰头洗净，滚水迅速焯水，捞出捏干水分切细

2. 春笋冷水下锅，水开后煮一分钟，捞出切成细末

3. 肉糜加入一个鸡蛋2勺生粉油香油搅拌上劲，静置2小时，再放花椒粉胡椒粉生抽料酒姜末，搅拌，再放入马兰头春笋葱花拌匀。馅料就做好了。

4. 准备点紫菜做馄饨汤。