用料
| 鸭腿肉 | 适量 |
| 绿色蔬菜 | |
| 米饭 | |
| 姜末 | |
| 蒜蓉 | |
| 葱花 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 鸡精 | |
| 五香粉 | |
| 肉骨汤 | |
| 蜂蜜 | |
| 白醋 |
烤鸭腿盖饭的做法
蜂蜜和白醋调合在一起备用；其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间
烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟
将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上
烤鸭腿盖饭美味好吃的做法大全，烤鸭腿盖饭做法图解 如何做烤鸭腿盖饭最美味
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