儿子不怎么喜欢光面什么的,所以早上我经常会做花式面条或花式炒饭,基本上有肉类,菇类,蔬菜,一些洋葱等香的配料,很美味也简单,试试吧
用料
羊肉卷,京葱,豆芽,小尖椒,口蘑,小青菜 |
羊肉卷烩饭的做法
豆芽,小青菜焯水,然后把羊肉卷也快速抄一下,不要太熟,待会儿还要炒
用的花生油,热锅冷油,炒京葱蘑菇小尖椒,然后放入焯过水的豆芽羊肉卷,放入生抽,些许老抽,一点料酒,快速翻炒,差不多颜色炒均匀就放入一碗剩米饭,好了,继续翻炒均匀。
起锅,放上超过水的小青菜,享用美食吧。喜欢孜然的撒点,我家用光了。