楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212
用料
牛肉 | 400克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根半 |
土豆 | 1个 |
咖喱块 | 4块 |
牛奶 | 1盒 |
黄油 | 1小块 |
盐 | 适量 |
好吃好看到没朋友的咖喱牛肉饭的做法
1⃣️ 牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆切块;
2⃣️ 牛肉凉水下锅,水开后撇去血沫,牛肉捞出,锅中的水不要倒,将牛肉上的血沫冲干净备用;
3⃣️ 炒锅预热,放入一块黄油,在锅底抹匀;
4⃣️ 放入牛肉,炒至微微焦黄;
5⃣️ 放入洋葱,翻炒至微软;
6⃣️ 放入胡萝卜,翻炒片刻;
7⃣️ 放入土豆,继续翻炒片刻;
8⃣️ 将刚才撇过血沫的水倒入锅中,水位没过食材就好;
9⃣️ 倒入一盒牛奶;
🔟 水开后放入咖喱块;
1⃣️1⃣️ 咖喱融化后,调入适量盐,搅匀;
1⃣️2⃣️ 接下来你可以继续小火炖1.5-2小时,或者将锅中食材和汤一起转入高压锅,上汽后炖20分钟就可以出锅了;
1⃣️3⃣️ 盘中放好米饭,咖喱牛肉浇在上面,开吃!
小贴士
想要做出皮卡丘形状的饭团,可以去某宝搜,皮卡丘的眼睛和鼻子是海苔做的,眼球和星星是面包做的,红脸蛋和嘴是山楂片做的,精灵球是胡萝卜[耶]