只要前一天晚上有剩饭，第二天我都会做这道菜，用料很简单，都是厨房现有的，但是家人都很喜欢吃。
看到下厨房的蛋炒饭都花样复杂，我就这么心一热，上传了，只是匆忙照下成品
用料
| 鸡蛋 | 2 |
| 米饭（两人份） | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 火腿丁 | 适量 |
| 油 | 适量 |
蛋炒饭，省心又好吃的做法
锅热，倒油，
油热，放入花椒葱，煸炒出味加米饭翻炒一会儿，把打好的鸡蛋倒在米饭上，继续翻炒
鸡蛋炒熟，加适量盐，再翻炒均匀，加火腿丁，翻炒均匀，出锅
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