没啥这道菜背后的故事就是剩了点米饭😂
用料
| 鸡蛋（炒散用） | 俩个 |
| 米饭 | 若干 |
| 一个咸鸭蛋（俩更好） | |
| 三朵香菇（多点也没啥） | |
| 老干妈一勺 | |
| 培根（或者肉） | |
| 一把炸花生米 | |
| 调料:一点生抽 一点老抽 一点盐 |
窜香窜香的炒米饭！的做法
做的时候没想着多好吃，所以一个图也没有，哈哈😃
处理食材
1、培根煎熟，切小点，（单独放）
2、鸡蛋热锅凉油倒进去划散，盛出来。（单独放）
3、香菇切丁
4、咸鸭蛋一整个用刀切碎，和 2 的炒鸡蛋放一起。
5、米饭提前弄碎一点（不然新手炒的时候大米饭坨坨弄不开，会想把锅扔了，对 就是我🤭）2、开炒
（1）锅里放油（可以稍微多一点）
下香菇丁，放一点盐 一点生抽 一点老抽，炒熟
（2）把熟鸡蛋碎➕咸鸭蛋碎一起放到（1）里再翻炒翻炒（时间不要太长，因为咸鸭蛋的蛋白会小范围爆破🌚）
（3）放一勺老干妈（喜欢辣可以多一点）
（4）上边仨翻炒匀了，放米饭🍚，炒。
（尝尝咸淡，可以再放一点盐。）
（5）放培根和炸花生米 翻2秒
出锅!
大吃一🐳