用料
| 隔夜米饭 | 1大碗(250克左右) |
| 鸡蛋 | 1个 |
| XO酱 | 1大勺 |
| 香肠 | 2根 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
XO酱蛋炒饭的做法
香肠两根切粒
![XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散
![XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
隔夜饭用微波炉加热到温温的，加入大半个鸡蛋拌匀。
锅中加油加热，放入香肠粒炒香，拨到一边。加入剩下的小半个鸡蛋液。迅速倒入拌好的米饭，炒匀。
![XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入生抽，XO酱，炒匀。
![XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加盐调味即可。
![XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "XO酱蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
简单易学的XO酱蛋炒饭美食做法
厨艺录
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