用料
辣白菜 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 一大把 |
辣椒粉 | 1勺 |
糖 | 少量 |
酱油 | 3勺 |
韩国香油 | 一大勺 |
芝麻 | 少量 |
海苔碎 | 依据喜好添加 |
辣白菜炒饭「白种元版」的做法
油烧热后,煎蛋。双面、单面均可,单面戳破拌在饭里更好吃哟,盛出备用。
一大把葱白放入锅中,炒至金黄。
放入辣白菜,炒匀。放入辣椒面,粗、细均可,放多少可依喜好,再次炒匀。
放入酱油,炒匀。
此时可关火,撒入少量白糖。
放入米饭,拌匀。开火稍稍炒一下。
淋入香油,拌匀。
撒芝麻、海苔碎,bingo🍳