好吃就对啦!
用料
菠萝 | 半个 |
米饭 | 2碗 |
板栗 | 6个 |
香肠 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
青豆 | 50克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
(盘它!)菠萝炒饭的做法
首先,将板栗切小块啦,跟米饭一起在电饭煲里焖熟,此时,可以加几点油进去,这样后期米饭会更加粒粒分明!
1.萝卜切粒状
2.黄瓜切小块
3.火腿切小块
4.菠萝切小块,用盐水浸泡十分钟左右
5.青豆超市买就行啦,洗净装盘准备好
……
就如图所示啦哈哈,将材料准备好就行啦没有拍很详细的图片
步骤来了:
1.锅中热油(多点,后面就不用放油啦),先讲火腿粒煎到有点颜色,会更香哦
2.将胡萝卜和黄瓜一起倒入锅中,翻炒
3.然后向锅中倒入半碗水,盖上锅盖
4.大概两分钟左右,锅中剩下一点点水了(有可能是油),放入半勺盐,继续翻炒
5.好了,之前的材料都熟了,将混合着板栗的米饭,倒入锅中,再倒入两勺生抽,翻炒
翻炒到差不多的时候,将菠萝倒入翻炒半分钟最终的结果就是这样啦,感觉跟茶餐厅里的菠萝炒饭是差不多的啊哈哈哈
小贴士
1.其实可以再加入鸡蛋和虾仁的,我只是一个人吃,所以没有放那么多了
2.这些都是一人份的,有点要注意的就是,米饭的水不用跟平时那么多,之所以加入一点油,还要少一些水,是为了可以炒饭,炒得更好也不会粘锅