可可薄脆饼美味好吃的做法大全,可可薄脆饼做法图解 如何做可可薄脆饼最美味

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可可薄脆饼的做法步骤图,可可薄脆饼怎么做好吃

新买的模具做了一次效果不错。这次增加了量,能烤两盘左右。口感也改成可可味的,芝麻的量也增加了。可可味的口感也不错。

用料  

低筋面粉 100克
可可粉 20克
鸡蛋 4个
糖粉 60克
玉米 100克
熟白芝麻 40克

可可薄脆饼的做法  

  1. 将鸡蛋打入碗中。

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  2. 加入糖粉搅拌均匀。

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  3. 加入玉米油充分搅拌。

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  4. 先将可可粉和熟白芝麻倒入碗中搅拌均匀。

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  5. 然后筛入低筋面粉。

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  6. 搅拌均匀后,无面粉颗粒就行了。

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  7. 用小勺盛入烤盘的圆盘中,量不能多了,会溢出的。第一盘有几个盛多了,后面几盘就熟练控制住了。

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  8. 烤箱160度预热10分钟后,将烤盘放入烤20分钟。因个人烤箱温度有差异,烤第一盘时建议时间少2分钟,时间到后可取一个捏一下,如果中心有点软,第二盘再加时。

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