温软红薯糯米饼/烤箱平底锅都可以美味好吃的做法大全，温软红薯糯米饼/烤箱平底锅都可以做法图解

最近家里收到一批又糯又甜的红薯，变着方子吃起来！

用料  

温软红薯糯米饼/烤箱平底锅都可以的做法  

1. 蒸熟的红薯压成泥…

2. 加入适量牛奶——红薯水分多就少加，反之就多加一点，20ml为基准的量吧…
   我用的甜度极高、水分很多的蜜薯，所以奶少且没加糖。

3. 添入糯米粉拌匀。

4. 揉成软硬适中的光滑面团…然后分成大小均匀的小剂子，用手压成饼…

5. 饼上再压一点黑白芝麻装饰…有什么加什么…

6. 平底锅：锅底抹少许油，煎至两面金黄；
   烤箱：薯饼两面刷少许油（一点油不仅品相好看，饼皮也会有烤出微微酥脆感），烤箱预热180度，25分钟就差不多了。

7. 嗯，外皮微微酥脆，内心又甜又糯，淡淡红薯香，拍完照就光盘了…