孩子不爱吃菜,只能做花样让他吃菜,边做边吃,凉了充鸡蛋泡着吃也不错。
用料
鸡蛋 | 2只 |
面粉 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
韭菜 | 一小把 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
油 | 适量 |
韭菜红萝卜鸡蛋面糊饼的做法
把胡萝卜擦丝,韭菜切小
把面粉放到一个小盆,放入切好的菜,放入盐和十三香,鸡蛋,倒入冷水搅拌,搅的稍稀点。
平底锅放适量油,热了后,拿舀汤的大勺舀一勺搅好的面糊倒进平底锅,记得转一转让面糊摊成薄薄一层,成型后翻过再煎一下就好了。
做好后成品
还可以卷成这样
小贴士
面开始少放点,觉得少再加,菜的多少由自己定,多点少点都可以,还可以做土豆的、胡萝卜的,西葫芦的,肉葱的,自己爱吃什么做什么的。