简单易学的满族的勃罗叶饼美食做法

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满族的勃罗叶饼的做法步骤图,怎么做好吃

今年的端午来到婆婆家,传统的习俗,在这日子里要吃一种柞树叶子做的饼子,有馅料。

用料  

柞树叶 10片
苞米面 200克
小米面 50克
车前草 适量
海米 50克
笨鸡蛋 4个
韭菜 少量

满族的勃罗叶饼的做法  

  1. 将采集的柞树叶,洗净控水备用。

    满族的勃罗叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 玉米面小米面用80度热水和在一起,冷却后,取一团摊在柞树叶上

    满族的勃罗叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用刀背抹平(后来感觉,用手比较利索)

    满族的勃罗叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在中间放入调好的车前草馅料。
    馅料做法:1.鸡蛋边炒边用筷子,挑散。
    2.海米洗净泡泡,软一些。
    3.车前草切碎,最好炒半熟。韭菜加点调味。
    4.根据自己口味加入油盐酱。

    满族的勃罗叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将叶子对折,面黏在一起。

    满族的勃罗叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 依次站立摆好,有叶子,互相之间不会黏连。

    满族的勃罗叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅的样子。顺便做了几个菜包子,放在柞树叶上的,不一样的风味。

    满族的勃罗叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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