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韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图

用料  

面粉 500克
温水 300克(毫升)
韭菜 适量
鸡蛋 5个
虾皮 1把
4克
植物油
香油

韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法  

  1. 盆里放入面粉,
    往里一点点加温水,
    用筷子搅拌成絮状,
    下手揉成光滑面团,
    盖上盖子醒发一会。

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第2张
  2. 割韭菜,自己种的

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  3. 洗净切好。

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第4张
  4. 炒鸡蛋。用炒锅加油 打入鸡蛋,用筷子不停搅拌,鸡蛋就会成碎状。

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  5. 拌馅,韭菜 鸡蛋 虾皮 盐 香油等搅拌均匀。

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  6. 案板撒点面粉,揉面排气,分成同等大小的剂子

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第7张
  7. 做半圆形的:
    擀成饼状,放馅对叠,
    按压边缘,也可以捏个花边

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  8. 放电饼铛烙熟即可,不用加油。

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第9张
  9. 用盘子做圆形的:
    案板撒些面粉,把面团揉一揉
    分成相同大小的剂子,擀成饼状,
    放入盘子里(盘子里撒点面粉防沾),

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第10张
  10. 上面再盖一张饼,边缘按压,把多余的撕掉。

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  11. 倒扣到案板上,或者直接倒扣到电饼铛里。电饼铛提前预热。刷一点油。

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第12张
  12. 中途翻面。
    烙熟开吃。
    太香了。

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第13张
  13. 用全麦面粉做的半圆形的

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第14张
  14. 全麦的,韭菜鸡蛋虾皮馅的。

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第15张
  15. 全麦的

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第16张
  16. 这是一半全麦一半普通面粉的,
    菠菜粉条鸡蛋虾皮馅的。

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第17张
  17. 菠菜粉条鸡蛋虾皮馅的

    韭菜鸡蛋虾皮馅饼,火烧塌饼菜饼半圆形,全麦面粉菠菜粉条的做法步骤图 第18张
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