家人都在控制体重,所以面团做了无糖无油的版本,当然豆沙馅是甜的😜面团整形的时候如果黏手可以手上稍稍抹点油。面粉中加了云南墨红玫瑰粉,华夫饼吃出来云南鲜花饼的味道😃
用料
全麦面包粉 | |
糯米粉 | |
鸡蛋1个 | |
墨红玫瑰粉 | |
酵母 | |
盐一小撮 | |
杏花楼豆沙 | |
牛奶 |
玫瑰豆沙华夫饼的做法
糯米粉是面包粉1/5,我是因为没有低粉才用糯米粉的。鸡蛋一个,酵母适量,盐一小撮,牛奶适量
松下面包机菜单17饺子皮面团,来个2次
揉好后发酵1个小时左右吧
我分了11份
包馅,我的馅太多了,后面容易肉馅,大家尽量减少馅量吧
滚圆
开烤啦,大概3-4分钟吧,看色面决定。我没压紧机器,因为一压都露馅了😋
偷看一下😆
好了😁
有人偷吃🤣
我也来尝尝,好吃😊玫瑰粉加豆沙馅,有人建议把墨红玫瑰花泡了剁在豆沙馅里,那就更像云南鲜花饼了,下次试试🙃
给我的新伙伴来张照片😉
小贴士
按照面包面团做,不用二发,直接开烤。孩子比较喜欢