秒杀夜市的「炒饼」超下饭|消耗剩饼美味好吃的做法大全，秒杀夜市的「炒饼」超下饭|消耗剩饼做法图解

有没有人和我一样，烙一堆饼隔天就不想吃了
留着鸡肋，扔了可惜
来吧！
把它变成炒饼，消灭掉biu biu biu🍝

用料  

秒杀夜市的【炒饼】超下饭|消耗剩饼的做法  

1. 准备食材
   所有配菜和饼饼，一律切丝
   
   （配菜家里没有多余的，所以我只用了白菜，胡萝卜和洋葱，有其他菜或者喜欢其它菜的话都可以放，有肉丝放一些更好）

2. 然后炸料油，把蒜搞成蒜末，然后加上一点盐，一点调料面（没有调料面十三香，花椒粉这类的都行）
   
   锅里起锅烧热油，油热了以后，倒入蒜料碗里，搅拌好以后，趁热倒入一勺陈醋，一勺蚝油，这么做的目的是激发出醋的香味
   
   （忘拍照片了，大家按步骤做就可以了）

3. 蒜油准备好以后，就可以下锅炒菜了
   1：先把准备好的配菜放锅里炒，加适量生抽和一点盐，白菜会出水所以不用额外加水
   2：菜菜们炒蔫了以后，倒入饼饼，一起继续翻炒
   3：都炒的差不多了以后，倒入榨好的蒜油，辣椒油，我还额外放了牛肉粉，喜欢孜然的宝宝们出锅前可以来点孜然粉

4. 简单的午饭出炉喽，废话不多说，赶紧吃

5. 小贴士：
   1：榨料油的时候，油不要害怕多，因为饼比较干，料油稍微多一点吃起来口感会比较好
   2：喜欢色香味俱全的朋友，可以加点青红椒丝，好吃又好看✌