喜欢香蕉味,但是不喜欢吃香蕉,喜欢各种饼,但基本没做成功过. 发现了超级容易做成,有点甜,有点脆,不用油的香蕉牛奶饼,如果你也喜欢,不如试试,材料都是家里常备的
用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250ml |
水 | 200ml |
蜂蜜 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
面粉 | 300克 |
香蕉牛奶饼的做法
牛奶加鸡蛋,用搅蛋机打成泥状,香蕉用榨汁机打成泥状,合并,放一勺蜂蜜和糖
用保鲜模密封一个小时,用勺子试试稠度
不用放油,直接烙
用小火即可
小贴士
材料都是家里常有的,虽然卖相一般,但是味道有点甜甜的香蕉味,很喜欢
牛奶和鸡蛋用打蛋鸡打散
香蕉用榨汁机打成泥状与鸡蛋牛奶液合并,然后在加入300克左右面粉、一勺蜂蜜和一勺白糖搅拌成泥状,用保鲜膜密封1小时后
用不粘锅直接放入,至金黄后翻面
备注:蜂蜜和糖根据自己喜欢的甜味来调试,我是比较喜欢甜食,所以一点点甜味刚刚好