简单易学的牛肉洋葱馅包子美食做法

用料  

牛肉洋葱馅包子的做法  

1. 准备面皮原料，面粉，酵母粉，泡打粉，白糖，温水和面。

2. 活好面，稍微软一些。

3. 放入电蒸箱，保温10分钟让其发起膨胀。

4. 揉好，切段。

5. 整圆，压扁，擀皮。

6. 牛肉馅，头晚提前醒开。加入调料，五香粉，老抽，生抽，耗油，喂上味。

7. 把洋葱切碎沫，加入熟油（过去炸油饼剩下的油），最后加盐。

8. 顺着一个方向搅匀。

9. 包好，成型。

10. 蒸架铺好防粘蒸纸，置于蒸箱，二次发面五分钟。

11. 电蒸箱蒸35分钟。

12. 出箱置盘中。