-
真珠花菜猪血汤,潮州人的经典早餐易做又好吃的窍门
02-11潮州最经典的早餐,除了白粥杂咸,很多人会想到肠粉,其实潮州最传统的早餐,是一块猪血和几条野菜(真珠花菜)煮成的:真珠花菜猪血汤。用料真珠花菜适量猪血适量猪肝适量猪肉适量蒜头适量鱼露少许盐适量胡椒粉适量真珠花菜猪血汤...
-
潮州猪杂粿条汤 | 每个潮州人心中都有一个恋粿情结易做又好吃的窍门
02-13粿条是潮州的特色传统小吃。把大米加水碾成米浆,再蒸熟切条。粿条看似河粉,却跟河粉有很大的区别,粿条的原料仅用大米和水,没有添加很多薯粉、淀粉。因此吃起来韧性不像河粉,厚度也远远厚于河粉,所以口感比较饱满,潮汕人称饱...
-
菜脯冬瓜汤 潮州人冬瓜汤的特色做法易做又好吃的窍门
02-05潮州《菜脯冬瓜汤》是以冬瓜、菜脯、猪骨为主材的家常汤菜。夏天气候炎热,心烦气躁没食欲,煮个菜脯冬瓜汤、汤味清香,开胃又解暑。用料冬瓜500g菜脯半只猪骨500g芹菜适量菜脯冬瓜汤潮州人冬瓜汤的特色做法的做法配料简单...
-
腌酸菜(潮州人都喜欢吃的酸菜)美味好吃的做法大全,腌酸菜(潮州人都喜欢吃的酸菜)做法图解
10-27以前老爸在的时候常常腌这种酸菜我们吃现在他不在了想吃了去外面买的总感觉吃着不对基本都有放催熟药不然就吃起来那么脆的然后就凭借记忆回忆当初老爸是怎么腌制的来做用料盐大菜水腌酸菜(潮州人都喜欢吃的酸菜)的做法...
-
潮州小吃—萝卜糕(潮州人俗称菜头粿)美味好吃的做法大全,潮州小吃—萝卜糕(潮州人俗称菜头粿)做法图解
06-01潮州小吃闻名天下,到潮州一定要尝潮州的各种美味小吃。其中,萝卜糕,也是当地有名的小吃。现在,我来介绍一下做法,希望各位会喜欢。用料萝卜根水克粘米粉克胡椒粉克盐克潮州小吃—萝卜糕(潮州人俗称菜头粿)的做法把萝卜刨成丝...
-
来自潮州人的清热钱葱汤(马蹄汤)美味好吃的做法大全,来自潮州人的清热钱葱汤(马蹄汤)做法图解
06-24钱葱,潮州叫法,也就是马蹄,连皮煮糖水,小时候很喜欢吃的一道甜品,超简单,甘甜,又不会太甜腻,马蹄清热火,连皮才有效果,还能用来玩,集娱乐于一身,所以经常吃。热气了就拿来煮。用料马蹄适量白糖或冰糖适量水适量来自潮州人的清热钱...
-
潮州人的油甘梨汁😻喉咙留甘美味好吃的做法大全,潮州人的油甘梨汁😻喉咙留甘做法图解
12-30秋燥是立秋以后天气渐凉,气候干燥,人身水分不足引起咽干。这一款果汁滋阴润燥,可以缓解咽干等症状。简单易操作赶紧做起来吧!用料油甘果100克梨2个潮州人的油甘梨汁😻喉咙留甘的做法油甘洗净。用水果刀取果肉。去核。梨去...
-
花生莲藕炖猪脚 潮州人的月子食谱 美容又下奶易做又好吃的窍门
02-04花生莲藕炖猪脚是由花生、莲藕、猪脚制作而成的家常菜,做法简单,味道可口,营养丰富。猪脚满满的胶原蛋白,花生含有丰富的蛋白质,莲藕清热凉血。是一道补血养颜催乳的家常靓汤。用料猪脚1只花生150g莲藕300g芹菜(或香菜)适量...
-
地道的潮州人手把手教你煮潮式粿条汤美味好吃的做法大全,地道的潮州人手把手教你煮潮式粿条汤做法图解
06-27潮州的街头巷尾都有卖粿条汤的摊档,每天早、中、晚用餐时间段都是人满为患络绎不绝。粿条是潮汕的一种小吃,广州人称为“沙河粉”而用米粉蒸成薄片切成条状的叫做“粿条”。粿条汤,主要用上汤熬制(猪骨汤或是牛骨汤)。炎炎...
-
不是黑米,也不是米,名叫野米,潮州人用它煮甜汤,小孩抢着吃易做又好吃的窍门
01-06野米是一种禾本科菰的种子,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。松针米(野米)汤也只是琳琅满目的潮式甜汤中的一种,潮州甜汤,虽然不...
-
咸菜鸭汤❤️每逢过节都会煮的汤💋也是潮州人的最爱❤️下厨房好像没有看过类似的食谱美味好吃的做法大全,咸菜鸭汤❤️每逢过节都会煮的汤💋也是潮州人的最爱❤️下厨房好像没有看过类似的食谱做法图解
08-31每逢过节家里要拜都会煮~特别开胃的汤~不吃鸭的可以换猪蹄,或者半只鸭➕猪蹄半只用料咸菜2粒鸭一只(不吃鸭的可以换猪蹄,一样美味)番茄🍅5个红萝卜🥕2根姜1大块(去风去腥味)蒜头2个八角3-4个桂皮1块豆寇籽3个(敲开)潮州水梅适量...
-
潮州人最爱“芥蓝猪肉炒米粉”美味好吃的做法大全,潮州人最爱“芥蓝猪肉炒米粉”做法图解
12-11每个潮州人都爱的一道主食芥蓝牛肉炒会更好吃但是出不去买不了牛肉这个配方炒饭炒河粉都很棒哦用料米粉500克芥蓝150克猪肉/牛肉80克油50克盐5克酱油4勺鱼露1勺沙茶酱半勺热水20克潮州人最爱“芥蓝猪肉炒米粉”的做法...
-
潮州粿美味好吃的做法大全,潮州粿做法图解 如何做潮州粿最美味
07-20用料粘米粉500克香菇虾米糯米蒜头五香粉潮州粿的做法糯米泡一晚蒸熟蒸15分钟...
-
潮州家庭式懒人炒果条美味好吃的做法大全,潮州家庭式懒人炒果条做法图解
09-07潮汕家庭必备,本人学生党所以追求容易快捷的(•̀∀•́)用料猪肉100g(减肥两人份)草菇30g沙茶王一包香油,酱油,盐,淀粉水适量葱花适量可加一点辣椒酱或胡椒粉由您喜好潮州家庭式懒人炒果条的做法肉(加几滴油,酱油少许,沙茶王,...
-
潮州卤鸭美味好吃的做法大全,潮州卤鸭做法图解 如何做潮州卤鸭最美味
01-30潮州人爱吃卤味,尤其爱吃卤鸭,他们觉得鸭子温凉,不上火。于是,潮州人外来媳妇儿和本地婆婆学着做卤鸭。自已做知道买好鸭,吃了放心,味道纯正,超赞。👍用料鸭嫩鸭一只冰糖1粒生抽150mL老抽30mL盐6克老卤头料包1包潮州卤鸭的做...
-
潮州鱼松美味好吃的做法大全,潮州鱼松做法图解 如何做潮州鱼松最美味
10-04鱼松营养价值高,食用方便,而且不用担心鱼刺问题,这或许是宝宝最好的吃鱼方式。鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。用料草鱼肉1kg盐少许糖一勺半酱油两勺胡椒粉少许潮州鱼松的做法将鱼洗净,隔水蒸熟,去鱼皮将...
-
潮州菜粿美味好吃的做法大全,潮州菜粿做法图解 如何做潮州菜粿最美味
01-16菜粿,潮州地区时年八节用来祭祀的一种小吃之一。基本上是家家都会做的一种小吃。做法分成二部分,一个是“粿皮”,基本都是用粘米粉做的,也有加了少许生粉或面粉增加面团延展性;一个是“馅料”,馅料多种多样,各家喜欢。基本有...
-
一人汤• 潮州牛筋丸子汤美味好吃的做法大全,一人汤• 潮州牛筋丸子汤做法图解
08-30牛筋丸是家中常备的菜品之一,也是我最喜欢的丸子啦,一定要正宗的潮州牛筋丸煮出来才美味。用料潮州牛筋丸3颗鲜香菇1朵盐适量小葱1根生抽3滴一人汤•潮州牛筋丸子汤的做法备菜:丸子横三刀竖三刀切至深度是丸子的一半,这...
-
潮州草粿/梅州仙人粄/台湾烧仙草美味好吃的做法大全,潮州草粿/梅州仙人粄/台湾烧仙草做法图解
02-23“草粄”又名仙人粄,是客家地区一种常见的特色小吃,用仙人草熬成,呈果冻状,棕褐色,半透明,如晶莹剔透琥珀。可临时充饥,又兼有饮料解渴解乏的特性。加入蜂蜜或炼奶、香蕉露的仙人粄,滑溜、柔软、清香、凉爽,实在是一道难得的美...
-
潮州蒸美味好吃的做法大全,潮州蒸做法图解 如何做潮州蒸最美味
02-12婆婆秘方,也是我的最爱。用料白昌鱼一只食材:番茄用量:2粒食材:姜用量:适量食材:香菜用量:一小把盐克:一小词蚝油一叉词香油一叉词胡椒粉适量蒜一粒潮州蒸的做法先把香油,蚝油,少许盐,生抽和胡椒调味在鱼上。盐30分种把切好的番...
-
潮州粥美味好吃的做法大全,潮州粥做法图解 如何做潮州粥最美味
04-07张妈妈厨房用料丝苗米120g水1000毫升潮州粥的做法丝苗米加入清水,煲滚搅拌中火八分钟盖好盖子,熄火焗20-30分钟完成...
-
广州人做的伪潮汕虾粥美味好吃的做法大全,广州人做的伪潮汕虾粥做法图解
02-20很怀念大学那段在校门口深夜吃粥的时光用料j白胡椒粉勺广州人做的伪潮汕虾粥的做法1.去市场买买买,隔夜将米用油盐腌好放冰箱,据说这样比较容易煮烂…2.虾头分离,虾头虾锅煎一下,把虾膏煎出来。捞起虾头之后加水煮粥,粥滚...
-
潮音潮人:潮州咸水粿美味好吃的做法大全,潮音潮人:潮州咸水粿做法图解
03-24咸水粿是一款历史悠久的广东潮州传统小食,相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑,像个盛酱料的小碟,中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒,色泽洁白如豆腐,口感滑润柔软,突出菜脯的咸芳味,是一款大众化的民...
-
懒人极简版潮州卤水美味好吃的做法大全,懒人极简版潮州卤水做法图解
05-28不用买卤料包、不用老抽调色,只要有生抽、五香粉、白糖,就可以用最简单的材料做好吃的卤水,最适合懒人的极简版卤水方子!用料水适量生抽一瓶五香粉适量砂糖(提鲜用)适量猪手(or五花肉)一只水煮蛋(爱卤啥放啥)顺便几个鸭胗(不想吃...
-
潮州灌面(潮州热干面)美味好吃的做法大全,潮州灌面(潮州热干面)做法图解
06-06用料潮州宽面2个潮州花生酱2勺潮州沙茶酱2勺生菜3片猪肉5、6片潮州灌面(潮州热干面)的做法把沙茶酱和花生酱都放一碗里,有开水把他们开成糊状,下少许酱油和味精!把水煮开,把面煮熟,沥干,把生菜焯下水放面上和酱一起伴匀即可小...
- 1无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!美味好吃的做法大全,无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!做法图解
- 2详解去除鱼腥味的小妙招~不是讲做鲫鱼豆腐汤美味好吃的做法大全,详解去除鱼腥味的小妙招~不是讲做鲫鱼豆腐汤做法图解
- 3糖醋肉丝美味好吃的做法大全,糖醋肉丝做法图解 如何做糖醋肉丝最美味
- 4地道的咖啡戚风怎么做,如何烹饪咖啡戚风才更好吃
- 5简单易学的我只想吃一张虎皮美食做法
- 6连州水角美味好吃的做法大全,连州水角做法图解 如何做连州水角最美味
- 7日式mini马德琳美味好吃的做法大全,日式mini马德琳做法图解
- 8简单易学的健康早餐三明治美食做法
- 9巧克力脆片 全蛋快手版美味好吃的做法大全,巧克力脆片 全蛋快手版做法图解
- 10🥛杏仁银耳豆浆|美白滋养喝这一杯就够了「破壁机食谱」美味好吃的做法大全,🥛杏仁银耳豆浆|美白滋养喝这一杯就够了「破壁机食谱」做法图解
- 1一周掉秤美白食谱㊙️减脂期不可错过果蔬汁美味好吃的做法大全,一周掉秤美白食谱㊙️减脂期不可错过果蔬汁做法图解
- 2简单易学的牛奶椰絲麵包美食做法
- 3简单易学的宝宝五彩果蔬面美食做法
- 4简单易学的绿茶养乐多多多美食做法
- 5简单易学的宝宝的小熊米饭美食做法
- 6西红柿鸡蛋炒铁棍山药美味好吃的做法大全,西红柿鸡蛋炒铁棍山药做法图解
- 7低糖低油版芝士燕麦蔓越莓饼干(消耗芝士,燕麦)美味好吃的做法大全,低糖低油版芝士燕麦蔓越莓饼干(消耗芝士,燕麦)做法图解
- 8简单易学的牛犇犇燕麦饼美食做法
- 9蜂蜜糯米小面包(60%中种)--软得没朋友美味好吃的做法大全,蜂蜜糯米小面包(60%中种)--软得没朋友做法图解
- 10简单易学的纸杯全蛋蛋糕美食做法
- 11地道的酒蒸花蛤怎么做,如何烹饪酒蒸花蛤才更好吃
- 12珍妮小熊牛油小花曲奇美味好吃的做法大全,珍妮小熊牛油小花曲奇做法图解
- 13很适合小朋友做蛋糕的方法美味好吃的做法大全,很适合小朋友做蛋糕的方法做法图解
- 14爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹美味好吃的做法大全,爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹做法图解
- 15简单易学的餐包/汉堡胚美食做法
- 1简单易学的鲜虾的朴素吃法美食做法
- 2简单易学的外酥里嫩薯条美食做法
- 3椰蓉丸子美味好吃的做法大全,椰蓉丸子做法图解 如何做椰蓉丸子最美味
- 4酸豆角粉丝包子 开胃点心美味好吃的做法大全,酸豆角粉丝包子 开胃点心做法图解
- 5简单易学的叮~简易版三明治美食做法
- 6宝宝辅食-山药羊肉丸子汤美味好吃的做法大全,宝宝辅食-山药羊肉丸子汤做法图解
- 7简单易学的儿菜龙利鱼一锅出美食做法
- 8『十分钟速成』日式烤牛肉美味好吃的做法大全,『十分钟速成』日式烤牛肉做法图解
- 9金瓜酸辣三宝汤 (黄花鱼 牛肉 生蚝)美味好吃的做法大全,金瓜酸辣三宝汤 (黄花鱼 牛肉 生蚝)做法图解
- 10简单易学的好吃的芝麻南瓜饼美食做法
- 11简单易学的面条:凉拌面美食做法
- 12简单易学的咖喱什锦蔬菜饼美食做法
- 13顺南馅料食谱 - 「视频」金沙奶黄流心酥 | 金沙奶黄馅易做又好吃的窍门
- 14简单易学的辅食「混合果泥」美食做法
- 15简单易学的培根菠萝西多士美食做法