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简单易学的千张结烧咸鸭腿美食做法
04-22这是一道咸香味美的下饭菜用料千张结适量姜3~4片酱油适量生抽适量冰糖2~3粒盐少许(可不放)料酒适量老抽适量干辣椒2~3个葱蒜适量千张结烧咸鸭腿的做法咸鸭腿洗净切成小块,千张结冲洗一下,姜切片,干辣椒切断,葱、蒜切成末备用热...
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咸鸭美味好吃的做法大全,咸鸭做法图解 如何做咸鸭最美味
12-12用料鸭1只姜7-8片蒜4瓣葱1棵配料按一斤为单位配酱油3勺酒1勺糖0.5勺陈皮半片(全鸭)八角2个(全鸭)豆豉2勺(全鸭)腐乳3块(全鸭)水5勺(按斤配)如鸭的重量是6斤,所有配料×6(除了备注全鸭的不用相乘)咸鸭的做法放适量花生油至锅中热油,...
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舒城过年菜之黄豆烧咸鸭美味好吃的做法大全,舒城过年菜之黄豆烧咸鸭做法图解
12-03舒城人过年的必备菜肴之一就是黄豆烧咸鸭。咸鸭在腌制以后风干,既有腌肉的咸香,又有风干后肉质的嚼劲,尤其在饭锅里面蒸过几次后,打开锅盖真是满屋飘香。是十分开胃和颇有情趣的一道家常菜。一碗鸭骨头就能喝一顿酒。本人...
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风干咸鸭爪美味好吃的做法大全,风干咸鸭爪做法图解 如何做风干咸鸭爪最美味
11-22咸鸭爪不论是煲汤还是蒸毛豆米都是极好吃的,只是搜了一圈没发现该怎么做,问了下奶奶,大致了解了意思,记录一下,有些记忆中的味道的真的越来越少了用料鸭掌十几个盐两把姜片几片片八角2个风干咸鸭爪的做法水➕姜片➕八角➕...
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蒜香咸鸭腿美味好吃的做法大全,蒜香咸鸭腿做法图解 如何做蒜香咸鸭腿最美味
12-11过年腊肉多,换着花样吃吧用料咸鸭腿1只老抽1勺蒜苗1把蒜香咸鸭腿的做法1.咸鸭腿清洗干净,加些生姜和大葱先煮熟2.煮好的咸鸭腿用手撕成长条备用3.提现准备一把蒜苗,切成段4.起锅油,先加入生姜爆香,然后加入撕好的鸭肉条,煸...
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简单易学的鹰嘴豆炖咸鸭腿美食做法
03-20鹰嘴豆可以做沙拉,可以打豆浆,家里刚好有两只咸鸭腿,我想着一定比黄豆炖好吃,昨晚泡了一夜的鹰嘴豆煮出来口感更好,可以尝试^_^用料鸭腿两只鹰嘴豆1大杯糖一大勺姜两片酱油生抽老抽各一勺八角2个桂皮1个蒜头三片红辣椒三个...
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咸鸭冬笋汤美味好吃的做法大全,咸鸭冬笋汤做法图解 如何做咸鸭冬笋汤最美味
09-11用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下,去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮,剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬笋煮熟因为鸭腿已经有盐,可以根据...
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简单易学的咸鸭肾眉豆粥美食做法
04-12养阴健脾用料咸鸭肾2只眉豆80克大米200克生姜2-5片食盐适量咸鸭肾眉豆粥的做法咸鸭肾洗净,放入温水中浸泡约1小时,生姜片切丝,咸鸭肾与生姜丝一起放入锅中,煮片刻,取出剁碎备用;眉豆放入温水中稍浸泡,大米洗净、稍浸泡;将上述...
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水煮咸鸭美味好吃的做法大全,水煮咸鸭做法图解 如何做水煮咸鸭最美味
10-22虽说我是土生土长的南京人,咸水鸭又是自己百吃不厌佳肴,对腌好的鸭子,还是没有做过,首次做的,得到大姐大夫的指点,很高兴一次成功,也了解这类美食成品的点睛之笔。请看官关注小贴士。初次发布,请厨友们多多指点呢!用料腌制好的...
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简单易学的咸鸭腿烧毛豆美食做法
04-28妈妈腌的咸鸭腿已经晒好了,周末回去妈妈给了我几个,说我不会剁,帮我剁成小块,让我带回家,毛豆是爸爸买的农村晒干的大青豆,材料都是爸爸妈妈搞好的。用料毛豆适量鸭腿2个生抽2勺料酒1勺冰糖一大把咸鸭腿烧毛豆的做法铁锅加...
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毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)美味好吃的做法大全,毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)做法图解
11-11家里腌晒的鸭肫和咸鸭腿真的好吃,咸、香、鲜超下饭,用黄豆蒸也可以!用料毛豆150克咸鸭肫2个料酒1勺生姜4片小葱3根生抽半勺毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)的做法咸鸭肫泡30分钟后(泡去多余盐分)洗干净切片,我还加了咸鸭腿剁了小块毛豆...
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有机黑豆黄豆烧咸鸭美味好吃的做法大全,有机黑豆黄豆烧咸鸭做法图解
11-26黑豆好处多,百度你就懂了,吃法也多,打豆浆、煮稀饭、烧咸鸭,豆子比咸鸭还好吃。用料有机黑豆适量有机黄豆适量有机黑豆黄豆烧咸鸭的做法黑豆黄豆提前4小时泡好,咸鸭切好入水泡一泡。咸鸭入锅烧,后放泡好的黑豆和黄豆一起煮...
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简单易学的咸鸭腿炖黄豆美食做法
09-27以前读书的时候,妈妈经常腌制一些鸭腿,拿来烧黄豆特别下饭,我通常是用菜汤一泡,第一碗饭已经下肚,第二碗饭才开始吃菜……家里的味道,跟大家分享一下用料咸鸭腿两只干黄豆半碗八角两个小葱适量生姜两片香叶两片桂皮一块老抽...
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香酥咸鸭腿美味好吃的做法大全,香酥咸鸭腿做法图解 如何做香酥咸鸭腿最美味
07-10咸鲜酥脆很好吃要热吃凉了皮没那么脆用料鸭后腿500克盐30克花椒3四十粒姜三四片酱油生抽香酥咸鸭腿的做法炒锅放入花椒.盐.姜片小火炒微微黄这样。鸭腿洗净厨房纸吸干水分.抹上炒好的盐均匀涂抹按摩。放入保鲜袋放冰...
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虎皮青椒咸鸭腿易做又好吃的窍门
05-04用料青椒8个酱油3勺生抽2勺盐0克油20克蒜5瓣耗油2勺鸭腿1只虎皮青椒咸鸭腿的做法蒜拍碎,姜3片,青椒切段备用。咸鸭腿下锅用热水涝一下去去腥味。油烧熟,蒜下锅后翻炒,加入2勺耗油,继续翻炒,放入鸭腿鸭腿烧出油,放入1勺黄酒,1...
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简单易学的香辣咸鸭青笋煲美食做法
03-12发这个菜谱,主要是为了测评新手到的鲜辣粉..说实话,这个调料我第一次用。翻了家里冰箱库存...必须要用老妈来的咸鸭搭配!用料咸鸭腿2只青笋一根蒜瓣4瓣生姜片3-4片豆瓣酱1勺辣粉1包(按自己口味添加)鸡精少许香辣咸鸭青笋煲...
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土豆比肉好吃的——腊鸭(咸鸭)蒸土豆美味好吃的做法大全,土豆比肉好吃的——腊鸭(咸鸭)蒸土豆做法图解
11-05冬天来啦,吃点热呼呼的腊鸭,这个做法是妈妈经常做给我吃的,超简单,很好吃,土豆每次都会被一扫而光~用料腊鸭1/4个(根据土豆量)土豆一个半女生拳头大小料酒1/2勺猪油或其他油也可以一勺生姜三大片切丝干辣椒根据喜好3个,剪成丝...
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土豆咸鸭美味好吃的做法大全,土豆咸鸭做法图解 如何做土豆咸鸭最美味
06-14每年快过年家里都会腌咸鸭子,每次都是蒸着吃已经吃到腻啦!因为公司不提供午饭所以只能自己动手啦!吃到美食的时候发现一天的疲惫以及下班后做饭的手忙脚乱都值了!用料土豆2个,切小块咸鸭切小块后取15块左右姜2片,切姜末蒜5...
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咸鸭泡饭美味好吃的做法大全,咸鸭泡饭做法图解 如何做咸鸭泡饭最美味
12-25有时候还是会忍不住在外面买点自己做比较麻烦的熟食,譬如卤鸭,樟茶鸭,甜皮鸭以及各种XX鸭回来~~但这些东西第一顿就不说了都还行,到第二顿就干咸干咸没法吃,倒掉又可惜,所以就干脆用来做泡饭了。饭和水吸收了咸鸭的味道,同时...
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红烧咸鸭美味好吃的做法大全,红烧咸鸭做法图解 如何做红烧咸鸭最美味
01-30家的味道……用料咸鸭1只姜6片老抽2勺生抽2勺大蒜6瓣料酒适量白糖适量红烧咸鸭的做法油烧热,加入蒜末姜末豆瓣酱爆香把出过水(把咸鸭块在热水中煮沸五分钟)沥干水分的咸鸭倒入锅内,翻炒出香味加入料酒、老抽、生抽、白糖...
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简单易学的莴笋豆皮烧咸鸭腿美食做法
05-16用料鸭腿2只莴笋2根豆皮2张老抽2勺料酒1勺八角5个姜5片干辣椒3个蒜3瓣大葱半根调料,盐(可以不用加自己轻轻尝尝)少许油少许莴笋豆皮烧咸鸭腿的做法莴笋切片洗好,咸鸭腿热水烫下切好洗洗备用豆皮切丝洗好,葱姜蒜干辣椒备好...
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简单易学的咸鸭腿冬瓜虾皮汤美食做法
06-26年关临近基本上都会采购咸鸭腿这次炖咸鸭腿剩下的汤正好就用来做了这道菜用料咸鸭腿任意料酒适量生姜少许盐少许因为咸鸭腿自己含盐度高冬瓜任意虾皮一把咸鸭腿冬瓜虾皮汤的做法咸鸭腿可少油煎一下让皮出油加料酒、生...
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添个咸鸭🦆蛋,就成最最适合夏天🌤⛅️🌥的“金汤丝瓜鲜菇汤”,汤浓🥣咸鲜开胃🤗美味好吃的做法大全,添个咸鸭🦆蛋,就成最最适合夏天🌤⛅️🌥的“金汤丝瓜鲜菇汤”,汤浓🥣咸鲜开胃🤗做法图解
07-19夏天怕热☀️不怎么做饭🍚,端午时留下的咸鸭🦆蛋还有不少,用来烧金汤丝瓜非常味美咸鲜,金汤丝瓜,咸鲜开胃,最夏日出汗😓多吃😊用料丝瓜1根白玉菇半包咸鸭🦆蛋2只盐少许添个咸鸭🦆蛋,就成最最适合夏天🌤⛅️🌥的“金汤丝瓜鲜菇汤...
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咸鸭毛豆美味好吃的做法大全,咸鸭毛豆做法图解 如何做咸鸭毛豆最美味
11-08会煮这道菜,完全是个巧合,前几天买菜,碰到一位姐姐,在买咸鸭,随口问了一下。姐姐说把毛豆和咸鸭一起煮二十分钟就可以了。而且非常好吃。妈妈正好这几天在这边,难得妹妹回来吃饭,晚上主煮了这道菜。用料咸鸭腿2只毛豆250克生...
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咸鸭莲藕汤美味好吃的做法大全,咸鸭莲藕汤做法图解 如何做咸鸭莲藕汤最美味
10-21看到下厨房菜谱里没有所以想着建一个吧真的很好喝用料咸鸭腿1只莲藕一节姜、蒜适量鸡精适量咸鸭莲藕汤的做法首先咸鸭鸭腿用水焯一下去掉表面的浮沫莲藕切成大块放入高压锅中加适量的水(我用的是开水放几片生姜和蒜子...
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