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桂花卤鸭美味好吃的做法大全,桂花卤鸭做法图解 如何做桂花卤鸭最美味
07-13一只鸭子和不知道做什么的桂花糖的一次碰撞用料冰鲜鸭子半只洗米水摸过鸭子大蒜2-3瓣调料桂皮适量陈皮适量八角1-2个香叶2-3片花椒6-9粒肉豆蔻4-6粒小茴香10粒左右(适量)丁香适量葱一把姜4-6片食用油适量酱油小碗(半碗)盐...
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上海冷盘卤鸭胗(简单到飞起来)美味好吃的做法大全,上海冷盘卤鸭胗(简单到飞起来)做法图解
05-26用料鸭胗一斤姜3-4片葱适量料酒适量糟卤2包上海冷盘卤鸭胗(简单到飞起来)的做法鸭胗用盐洗干净葱、姜放入锅内加水没过鸭胗开小火,倒入料酒(用筷子戳鸭胗可以很轻松的戳进去就代表熟了)捞出鸭胗,冷却糟卤2包超市都能买到。...
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自制卤鸭(适用各种卤味)易做又好吃的窍门
11-16感谢大家的支持,最正宗的杭州卤鸭适合于各种卤味,放了一个我卤鸭头的视频,其实做法是一样的大家也可以尝试看看!用料鸭子1只(不要老鸭,不要选太肥的,只要你家有个锅能装下的就可以)生抽4大勺(最后感觉味道不够可以在加)老抽2大...
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夏日里的最爱卤鸭儿美味好吃的做法大全,夏日里的最爱卤鸭儿做法图解
02-22天气开始热起来了,卤鸭儿就要变成餐桌上的常客用料鸭1只3斤左右冰糖20克生抽2勺老抽2勺盐2克姜七八片白砂糖30克八角桂皮花椒丁香金砂仁小茴香香叶若干蚝油1.5勺夏日里的最爱卤鸭儿的做法菜场里买的水鸭,我们杭州话里叫...
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自制美味卤鸡脚/卤鸭脚,我家木头好爱吃!分享给大家美味好吃的做法大全,自制美味卤鸡脚/卤鸭脚,我家木头好爱吃!分享给大家做法图解
04-30我家木头特别爱吃卤鸡脚和鸭脚,经常叫家乡的人邮寄给他,上周心血来潮学着给他做了一个。由于我们爱吃咸味的,所以味道不会偏甜,爱吃甜味的可适当增加冰糖的量哟!爱吃麻辣或辣味的吃货们,可以加入适量的花椒或辣椒,味道也是杠...
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简易卤鸭脚美味好吃的做法大全,简易卤鸭脚做法图解 如何做简易卤鸭脚最美味
12-24只需将鸭脚洗净,加入大料放进电饭锅,煮粥模式,按下电源,几个小时后捞起来就开吃用料鸭脚1斤酱油约3汤匙水没过鸭脚花椒、八角、陈皮、大料、香叶适量简易卤鸭脚的做法鸭脚加盐粒搓洗干净整齐放进电饭锅内加入酱油、水及大...
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简单易学的小江江学做卤鸭爪美食做法
08-01用料鸭掌800g生抽50ml老抽50ml料酒100ml香叶3片桂皮10g冰糖,花椒,辣椒根据自己口味加入适量水适量小江江学做卤鸭爪的做法鸭掌买回来用清水洗净锅内水烧开后将鸭掌放入开水中焯两三分钟后捞出来入冷水中,洗净控干水待用...
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简单易学的卤鸭爪(独家)美食做法
08-12用料卤料包1包八角4个香叶4片蒜包8枚姜片8片鸭爪20个老抽2勺酱油1勺料酒1勺干辣椒适量辣椒酱适量花椒适量盐适量白糖适量卤鸭爪(独家)的做法将鸭爪洗净,开水中放几片姜片,过一下开水煮2到3分钟,去除血腥味;用高压锅,锅内加...
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简单易学的私房卤鸭爪,莲藕美食做法
06-18平时就爱吃这些卤的,但总觉得卤汁水不过健康。今天宝妈们聚会,带了一锅莲藕,鸭爪,全部吃光。用料鸭掌20只姜10片香叶2片花椒适量葱适量冰糖适量生抽适量八角个辣椒个桂皮适量莲藕500克蒜头一个鸭掌克私房卤鸭爪,莲藕的做法...
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卤鸭翅(自制卤水)美味好吃的做法大全,卤鸭翅(自制卤水)做法图解
12-29卤的其他材料其实不用放太多,上次放太多材料了,卤的味道怪怪的。这次卤的味道可以接受,如果要重口味,可以加多一点材料,每个人口味不一样,自己可以试试味道再调用料【先炒的料】油约80克冰糖1大勺姜5片葱头5个蒜头10个鸭翅2...
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卤鸭🦆货(超简单超快手)美味好吃的做法大全,卤鸭🦆货(超简单超快手)做法图解
12-29老卤老卤,超赞👍🏻,超好吃!!!用料鸭货,鸡货(都可万物皆可卤)约5斤,具体看自己量焯水料酒适量姜片适量卤料糖(黄冰糖,冰糖,砂糖)用在炒糖色30~50克桂皮2块(不用太多)八角45个葱45根(多点也可以)孜然2勺山奈4个草果(必放)2个甘草姜片(去腥)适...
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简单易学的福建人五香卤鸭腿美食做法
12-16福建沙县小吃遍地开花,从上海吃到北京,北京吃到广州,卤鸭腿从4块攀升到7块,真心贵!超市常有冻鸭腿,买来自己做,味道呱呱叫,沙县可以白白啦!用料鸭腿2只葱、姜、蒜头福建人五香卤鸭腿的做法鸭腿洗净,用盐、鸡精、十三香、五香粉...
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简单易学的红姐招牌式卤鸭美食做法
06-11小时候只有在过年时才能吃到妈妈做的卤鸭,从记事起妈妈做卤鸭的时候都是我在一旁烧火添柴,。那时候三四只鸭子一起在大锅里,妈妈用勺子浇卤汁。而我则是边烧火边看锅里的鸭子,老是问妈妈好了没好了没?馋啊!😀😀😀卤好后妈妈...
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超简单且好吃的卤鸭脖美味好吃的做法大全,超简单且好吃的卤鸭脖做法图解
12-29我特别喜欢吃骨头上的肉,特别鲜,所以很喜欢吃鸭脖子,所以想为自己实现鸭脖自由。用料鸭脖4根生姜3片料酒5勺桂皮八角茴香花椒干辣椒生抽冰糖超简单且好吃的卤鸭脖的做法首先清洗鸭脖并切好,我会把白白的附着在上面的一些...
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卤鸭翅鸡蛋海带土豆~美味好吃的做法大全,卤鸭翅鸡蛋海带土豆~做法图解
02-20用料鸭翅2斤土豆2个海带一片鸡蛋6个姜3片八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量小米椒适量老抽适量盐适量生抽适量料酒适量冰糖适量卤鸭翅鸡蛋海带土豆~的做法先准备好材料鸡蛋煮熟剥壳土豆海带鸭翅洗干净土豆切厚片海带...
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简单易学的超简单香卤鸭翅美食做法
07-27我的烹饪哲学:简单的菜复杂做,是体现精工细做的好时机;复杂的菜简单做,是保持食材本味的好方法。昨天上传了一个稍复杂的酸辣土豆丝,今天给大家奉献一个超简单的香卤鸭翅。其中香料只用三种,不用那些神奇的草果豆蔻啥的,过程...
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简单易学的山楂冰糖卤鸭美食做法
01-05山楂的性味:性酸,味甘。功能主治:消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。少量入菜口感清酸,也有利于消食,特别是红烧肉菜,非常合适.我会陆续推荐几款用山...
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地道的美味卤鸭头怎么做,如何烹饪美味卤鸭头才更好吃
04-23以前姐姐经常做鸭头给我吃,后来姐姐不在杭州我又不爱吃外面的鸭头,所以自己尝试做,希望能和姐姐做的一样美味用料八角3个花椒8粒老抽8勺香叶3片生抽5勺干辣椒20个蚝油适量豆瓣酱5勺姜10片料酒5勺鸭头9个青辣椒3个美味卤...
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香卤鸭腿(高压锅版)美味好吃的做法大全,香卤鸭腿(高压锅版)做法图解
06-08春天干燥,易上火。宜多食鸭肉。如何做一锅,不用发愁香料配比失败的卤水?下边有惊喜。。(本菜谱适合像我一样喜欢就地取材的随性厨娘,家里有什么就用什么,不为一道菜去购买很多材料,用量也是多寡随自己口味)用料鸭腿7只生抽适...
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简单易学的红烧卤鸭腿。美食做法
09-22用料鸭腿玫瑰豆腐乳八角红糖两勺生抽老抽姜片蒜末盐适量红烧卤鸭腿。的做法将鸭腿洗净切块。将锅内水烧开,将鸭腿血水烧出捞出后。放在锅内加所有调料放进去。将水没过鸭腿,烧干即可。一盘红烧卤鸭腿做成了太好吃了大家...
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简单易学的电饭锅卤鸭腿美食做法
12-28用料鸭腿只电饭锅卤鸭腿的做法腌料水准备:姜片,桂皮,花椒,香叶,八角,大蒜,生抽酱油,料酒,冰糖,豆瓣酱,清水,烧开备用。鸭腿洗净,切花刀方便入味,放进料水中没过鸭腿腌渍,最少半小时。(可先抹白酒按摩十分钟去腥)连鸭腿带腌料水放进电饭...
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辣卤鸭爪美味好吃的做法大全,辣卤鸭爪做法图解 如何做辣卤鸭爪最美味
11-02我的最爱,辣辣的,配酒或做小零嘴都是极好的用料鸭爪一包卤料一包老抽少许盐少许料酒少许姜两片葱两颗辣椒面多来点辣卤鸭爪的做法洗净鸭爪,放高压锅里,加所有调料,压个十分钟然后气下去了,开盖子一直卤,卤到收汁大概四十分钟...
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简单易学的卤鸭翅/鸭爪美食做法
02-08万物皆可卤(记录一下菜谱,步骤图忘记拍了)用料鸭掌10鸭翅10干辣椒6个冰糖30g左右料酒6勺葱1根姜适量盐适量香叶4片生抽10勺老抽5勺花椒适量啤酒或者水500ml左右,没过食材八角/桂皮适量,家里人不喜欢吃也可以不放。卤鸭翅...
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简单易学的五星级的卤鸭翅美食做法
07-01在家也能做出堪比5星级酒店的卤鸭翅!好吃到根本停不下来!又到周末,宅在家看剧时嘴巴无聊怎么办?好办法有一个:吃卤味解馋!南宁的卤味什么的最好吃了!尤其是卤鸭翅!到外面买?不如自己在家做,安全健康又卫生。想要做好一盘美味的...
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简单易学的卤鸭爪,鸭翅美食做法
02-24一开始尝试卤鸭爪,也不知道好不好吃,就试试,后面爱上了,就各种卤,莲藕,黄豆都可以用料鸭掌克鸭翅只卤汁克葱根姜片香叶5片蒜瓣干辣椒4个老抽勺料酒勺八角4克桂皮4克花椒5克生抽勺冰糖克胡椒粒8克红生辣椒2个茴香3克耗油勺橘...
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