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简单易学的鸭锁骨(麻辣味)美食做法
02-04看到下厨房有人做了鸭锁骨,挺不错的,按照1斤的量,相应的减少了各配方,省的每次去换算。用料鸭锁骨1斤姜片5片葱白一整根花椒、藤椒各2.5克干辣椒4个桂皮半块(1.5克左右)香叶1-2片冰糖15-20克老抽2勺(约20-25毫升)生抽5勺(50毫...
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麻辣鸭锁骨美味好吃的做法大全,麻辣鸭锁骨做法图解 如何做麻辣鸭锁骨最美味
10-16用料鸭锁骨一斤约10个生抽40克老抽20克料酒120克花椒粒8克麻椒4克红干辣椒或者辣椒面15克冰糖20克生姜5片香叶3片麻辣鸭锁骨的做法鸭锁骨清洗一下,冷水下锅,焯水,捞出冲冷水去浮沫后控水。调料准备好。没拍全哈。麻椒就...
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简单易学的麻辣鸭掌鸭锁骨美食做法
08-11不喜欢外面卖的那种有嚼劲的那就自己做脱骨版麻辣鸭用料鸭掌1斤鸭锁骨1斤老抽半勺生油2勺香叶10片盐4小勺八角10个姜15片啤酒1瓶花椒50粒麻椒50粒白砂糖5小勺桂皮2片干辣椒20个大蒜5瓣料酒1勺葱5根耗油5小勺胡椒粉2小...
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绝味鸭锁骨美味好吃的做法大全,绝味鸭锁骨做法图解 如何做绝味鸭锁骨最美味
10-25女儿最喜欢吃绝味的鸭锁骨,但是很贵,无意中在一个菜市场看到了这个产品的生鲜,所以觉得自制一回,没想到自制的更适合自己的口味!用料料酒5勺花椒30粒八角1个桂皮1块香叶2-3片糖黄冰糖1大颗酱油生抽2勺,老抽2勺姜3-5片辣椒干...
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多味鸭锁骨美味好吃的做法大全,多味鸭锁骨做法图解 如何做多味鸭锁骨最美味
03-12用料花椒麻椒两把鸭锁骨10只桂皮一块香叶三片冰糖一小把生抽3勺老抽1勺料酒2勺白酒2勺啤酒1听葱半根姜10片辣椒3个盐适量多味鸭锁骨的做法鸭锁骨洗净凉水下锅放入一半葱姜和料酒水开后撇去浮沫捞出鸭锁骨锅中放入辣椒...
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自制麻辣鸭锁骨(鸭架)美味好吃的做法大全,自制麻辣鸭锁骨(鸭架)做法图解
09-11我和老公都特别喜欢吃鸭锁骨,每次路过周黑鸭或者绝味鸭脖就会买一些尝尝。今天带着闺女逛超市,无意间看到了鸭锁骨,想着不如买一点自己尝试做一下,于是乎就买了五块钱的鸭锁骨(这里想说,生的鸭锁骨真的好便宜,买了一大盘子,才...
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麻辣香锅版鸭锁骨(超简单,也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等)美味好吃的做法大全,麻辣香锅版鸭锁骨(超简单,也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等)做法图解
06-02偶然间在超市发现有生的鸭锁骨卖,不到四块钱一斤,我的娘嘞!!!赶紧买了两斤回家烧烧看。回家后翻翻食谱,发现需要各种香料,有的东西家里没有啊,果断翻出之前买的麻辣香锅的调料,里面什么都有,简直万能啊!!省的我去买各种调料啦~方...
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香辣鸭锁骨美味好吃的做法大全,香辣鸭锁骨做法图解 如何做香辣鸭锁骨最美味
09-15用料鸭锁骨500g茴香一颗香叶一片生抽适量老抽适量小米椒3根姜2片葱适量蒜适量料酒少许香辣鸭锁骨的做法起油锅将葱、姜、小米椒放入煸香放入鸭锁骨煸炒至变色,加入料酒再加入茴香、香叶煸炒一会儿,加入生抽和老抽翻炒炒...
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鸭锁骨美味好吃的做法大全,鸭锁骨做法图解 如何做鸭锁骨最美味
10-18一直喜欢吃鸭锁骨,记得以前读书的时候有重大节日值得庆祝,都会买周黑鸭吃,那味道麻辣鲜甜,很是回味,吃过绝味,久久鸭,还是喜欢周黑鸭的口感,今天使用电饭煲做出的口味也是非常美味,最主要的是简单方便,因为放了盐,今天做的有点咸...
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自制周黑鸭~完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜~鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带~美味好吃的做法大全,自制周黑鸭~完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜~鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带~做法图解
11-20周黑鸭太贵了,伤不起啊,这是综合各位大神的菜谱做出来的,算不上原创,味道真的很棒棒,而且不用放啤酒,家人都说没有化学添加剂的就是好吃,麻辣味都是正儿八经的麻辣,越吃越香!本人不喜甜,所以糖放20克刚好,吃不出甜,喜欢甜辣口的至...
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甜辣味的鸭锁骨、全翅等美味好吃的做法大全,甜辣味的鸭锁骨、全翅等做法图解
01-22用料蒜3瓣姜5片花椒适量桂皮1块料酒半勺生抽半勺老抽半勺冰糖5克干辣椒1个八角1个蚝油半勺锁骨4个鸭全翅3只猪皮5片想吃什么放什么甜辣味的鸭锁骨、全翅等的做法有什么放什么,我还用了火锅底料水烧开后加盐,放肉,焯水,再...
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麻辣鸭锁骨(绝味周黑鸭)美味好吃的做法大全,麻辣鸭锁骨(绝味周黑鸭)做法图解
03-02用料鸭锁骨17个(约3斤)料酒400ml老抽50ml生抽50ml生姜20克辣椒20个花椒30克八角3个桂皮3小块(约20克)香叶10克小茴香10克糖20克麻辣鸭锁骨(绝味周黑鸭)的做法鸭锁骨洗干净,切小块方便入味。放入锅里,加入开水,水量没过鸭锁骨,大...
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自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣美味好吃的做法大全,自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣做法图解
03-10女生最爱的卤味,追剧,聚会,解馋,都是极佳。跟着别的方子学做后,精确了配料的份量,调整了口味,非常接近周黑鸭口味,而且没有奇怪的香料味道。记录下来。从怀疑到夸赞,做好以后你就懂的🤤用料鸭中翅1斤鸭锁骨1斤生抽70克老抽50克...
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卤味鸭锁骨美味好吃的做法大全,卤味鸭锁骨做法图解 如何做卤味鸭锁骨最美味
06-07想吃鸭锁骨啦自己动手丰衣足食嘿嘿里面的辣酱是我自己做的番茄蒜蓉辣酱地址在这里哈:用料鸭锁骨500克酱香酱油2调羹红烧酱油1调羹料酒1调羹糟油1调羹盐2小勺味精1/2小勺五香粉1/2小勺辣酱适量胡椒粉适量冰糖适量卤味鸭...
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周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版美味好吃的做法大全,周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版做法图解
02-26喜欢这种甜辣口的卤鸭货,疫情期间不方便买,一位集美分享给我菜谱自己做,她在原菜谱上做了改良,我又按自己口味调整了调料,做了微辣版,得到家人一致好评,分享给大家,也是给脑子不好的自己做个记录(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料鸭货...
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酱香鸭锁骨(甜辣味)也适用于鸭脖鸭翅制作美味好吃的做法大全,酱香鸭锁骨(甜辣味)也适用于鸭脖鸭翅制作做法图解
02-08从小喜欢啃鸡鸭脖子,翅膀,脚爪等等,自打有卖周黑鸭,特别喜欢这甜辣口的鸭锁骨,每次一小盒就要几十块,吃的不过瘾。某日超市看到有卖鸭锁骨,心想是否自己也可以试试烹制这甜辣口的美味,没曾想竟然几乎完美复制,而且制作简单,而且...
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完爆绝味之辣味卤鸭锁骨美味好吃的做法大全,完爆绝味之辣味卤鸭锁骨做法图解
06-05真佩服小歇我的执行力!昨儿个逛超市看到鸭锁骨,麻利儿地来了一斤周末休息,那就赶紧地把它卤上!话说这些香料都是今天才买的,去超市买水果刚好看到有这些,索性每样来一包儿~过程非常简单,只是耗时略长,完全可以在煮制过程中准...
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口味鸭锁骨美味好吃的做法大全,口味鸭锁骨做法图解 如何做口味鸭锁骨最美味
03-26用料鸭锁骨1000g花椒适量老抽适量盐适量料酒适量桂皮一块酱油适量姜适量干辣椒适量口味鸭锁骨的做法淖水后切成大块锅中加入清水烧开放入姜片干椒桂皮盐味精锁骨,淋入生抽料酒大烧开调小火二十分钟左右熟后捞起准备炒...
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绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨美味好吃的做法大全,绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨做法图解
04-13爱吃绝味甜辣鸭货,每个月都会买些回家追剧啃配小酒双十一在淘宝无意间发现一家好评很高的生鸭货店铺,价格好便宜,冰鲜鸭锁骨和鸭脖子才10块钱一斤,收货后也很干净,准备多次回购,自己做看了几个下厨房的菜谱,自己又做了调整,太...
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麻辣鸭锁骨(不输周黑鸭)美味好吃的做法大全,麻辣鸭锁骨(不输周黑鸭)做法图解
04-18北方地区买个鸭零件也很是不容易,今年国庆节假期偶然发现市场里突然出现了一家卖鸭零件的,真是让我无比激动。激动的结果就是造了100块钱的鸭脖和鸭锁骨回家,你们脑补一下那壮观的场面。拿出之前一直在用的方子,我就猫厨...
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麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)美味好吃的做法大全,麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)做法图解
02-12花了不到40买了4斤鸭锁骨,做零嘴刚刚好,能吃很久啊用料鸭锁骨桂皮生姜花椒辣椒高度白酒生抽老抽木姜油羊油麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)的做法鸭锁骨从中间劈开,放入凉水,姜,葱段,在砂锅焯水。多焯会儿用筷子夹出鸭锁骨,夹出时,使劲在...
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麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)美味好吃的做法大全,麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)做法图解
02-09很喜欢吃麻辣的卤味,特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感觉!用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖(麻辣...
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麻辣鲜香鸭锁骨 麻辣软糯鸡爪子美味好吃的做法大全,麻辣鲜香鸭锁骨 麻辣软糯鸡爪子做法图解
12-17第一次做,惊艳了!一个人做,来不及拍步骤图,抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺,可以换成冰糖盐两勺,如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8瓣蚝油1勺麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯...
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烧鸭锁骨.美味好吃的做法大全,烧鸭锁骨.做法图解 如何做烧鸭锁骨.最美味
05-31用料鸭锁骨1斤半烧卤\汁4匙子姜蒜干辣椒,花椒盐,糖2克,2克老抽,生抽2匙子,3匙子八角丶2个料酒味精,胡椒粉烧鸭锁骨.的做法鸭锁骨洗净切段。姜蒜洗净切,干辣椒切段,花椒。烧卤汁。锅放凉水下鸭锁骨下料酒,烧开在一分钟出锅洗净...
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懒人版,麻辣鸭锁骨美味好吃的做法大全,懒人版,麻辣鸭锁骨做法图解
07-13人懒,但是嘴巴不懒,想吃东西,就做一下呗。鸭锁骨很便宜10个也就5~6块钱,味道不错还比外面便宜,做一次吃个够。用料白酒1勺干辣椒10几个八角5-6个大葱1根花椒一小把桂皮1块冰糖几颗老抽1勺料酒4勺生抽2勺姜一块十三香1勺盐1...
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