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颠覆你味蕾的“油炸糕”,堪比“耳朵眼”(老辈人传统方子)美味好吃的做法大全,颠覆你味蕾的“油炸糕”,堪比“耳朵眼”(老辈人传统方子)做法图解
12-26有没有同款姐妹?越不让出去时候,越想吃点零食或者高热量食品……人就是这样,总想够那些够不着的东西,摆在眼前的肯定不要,就拿这油炸糕来说,平时看见卖的,从来没想吃,咋就一在家就跟害口一样想吃,哈哈。老辈人那学习来的方子,值...
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松糕(来自朱厘米老师方子)美味好吃的做法大全,松糕(来自朱厘米老师方子)做法图解
03-12用料粳米粉(大米粉)170克糯米粉90克糖粉50克水105克猪油19克豆沙50克松糕(来自朱厘米老师方子)的做法粳米粉、糯米粉、糖粉、猪油和水混在一起,搓粉(把所有食物充分混合)。粉用手一捏成团,一碰就散,就可以了。静置2小时。过筛...
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快速消耗马卡龙的吐司方子美味好吃的做法大全,快速消耗马卡龙的吐司方子做法图解
11-23初学马卡龙都有失败的经历,剩下蛋黄好处理,一大堆空心的小马咋办呀?马卡龙主要成分是杏仁粉和糖粉,蛋白。如果它们能做出美味吐司是不是很赞?用料马卡龙60-70高筋面粉250g水120g酌情调整盐3g酵母3g黄油10g快速消耗马卡龙...
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丹麦吐司(松下PM105面包机说明书自带方子)美味好吃的做法大全,丹麦吐司(松下PM105面包机说明书自带方子)做法图解
03-23松下自带的丹麦面包方子,下厨房找了好久没见到,好吧,自己建一个,方便记录实际用量。这款面包使用大量黄油,皮酥牛油味浓,面包片无需任何涂抹酱或黄油就非常好吃。为此我又囤了好多总统卷,我的钱包在哭泣~用料高筋面粉(美国金...
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微博上的马卡龙方子……美味好吃的做法大全,微博上的马卡龙方子……做法图解
11-19方子来源微博@你比以前更丑了,侵删。主要是给自己留个档,要不每次做都要去微博狂找一通……方子真的很好用。封面里的马卡龙没有加色素,中间是茉莉花茶馅。用料蛋清粉适量(建议用,是灭菌蛋清粉,不是练肌肉用的那种蛋白粉啊)...
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一个用料较少且味道还不错的肉夹馍方子美味好吃的做法大全,一个用料较少且味道还不错的肉夹馍方子做法图解
01-26自用留存用料卤肉如下馍如下原材料写在下面适量一个用料较少且味道还不错的肉夹馍方子的做法肉:五花肉1000g,葱姜适量,花椒一勺(二三十粒),八角两个,中指粗的桂皮一块,香叶四五片,有丁香的再加一个丁香。肉洗净,切成四五厘米左...
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无水蛋糕的做法—花钱买来的方子美味好吃的做法大全,无水蛋糕的做法—花钱买来的方子做法图解
12-07这个大家都买过吧~用料鸡蛋4.6斤白糖6.4斤特精面粉4.4斤香兰素10克牛奶香精10克无水蛋糕的做法—花钱买来的方子的做法白糖鸡蛋香精一起搅拌到白糖完全融化根据现在27--30度温度大概4分钟左右放入面粉,大约搅拌1分钟后...
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「福鼎肉片」不可能失败的方子美味好吃的做法大全,「福鼎肉片」不可能失败的方子做法图解
12-29结合了网上超过十个以上的菜谱,经本人几次实验改良后的方子。保证一次成功!⚠️啰嗦是为了不让你失败⚠️请严格按照此配方~不可能失败。失败了请你反省自己!哈哈哈⚠️缺料就去备全了再开始做。做饭是件正经事,不要有侥幸心理🤨...
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冰淇淋-芒果苹果沙冰+覆盆子冰淇淋(最简单的方子)美味好吃的做法大全,冰淇淋-芒果苹果沙冰+覆盆子冰淇淋(最简单的方子)做法图解
12-01在见到这个方子之前,我也查过中文,英文的各种沙冰方子。还试过福田淳子的<我爱冰淇淋>中关于沙冰的做法。结果并不是太好。一般沙冰的做法都要加热砂糖,和添加明胶粉。明胶遇冷就冻得很硬,砂糖加热不好就会发苦。总之,影响口...
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年夜饭必备之一:自制腊肉,6年老方子,做法简单美味好吃的做法大全,年夜饭必备之一:自制腊肉,6年老方子,做法简单做法图解
03-06已经使用了6年多,帮别人也做了百来斤,今年刚好继续做写出来这个配方是10斤的量,可按自己做的斤数计算八角花椒最好现用现打!!!味道浓郁风味十足,另外盆子用的是搪瓷的不容易被腐蚀或有铁腥味泡制3天风干10天,尽早做,方便送人^_...
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简约版~Q弹小丸子 网路很多方子,选择了最简单最基础的,成品很好,可以告别各种‘高大山’的甜品店,关键是放心哟~ 按照自家食量来美味好吃的做法大全,按照自家食量来做法图解
11-19简单方便~一起试试吧用料老南瓜适量紫薯适量木薯粉适量炼乳适量鲜奶适量冰块适量简约版~Q弹小丸子网路很多方子,选择了最简单最基础的,成品很好,可以告别各种‘高大山’的甜品店,关键是放心哟~按照自家食量来的做法紫薯,南瓜...
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甜品店的蛋挞方子(自用)美味好吃的做法大全,甜品店的蛋挞方子(自用)做法图解
02-14朋友开店给的方子,一直在用,感觉超好吃~以下为18个蛋挞的用量用料淡奶油130克牛奶120克细砂糖35克全蛋1个蛋清2个吉士粉10克炼乳和蜂蜜1勺甜品店的蛋挞方子(自用)的做法将120克牛奶加35克糖搅拌均匀加入10克吉士粉,搅拌均匀...
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巧克力雪茄(蓝带方子)美味好吃的做法大全,巧克力雪茄(蓝带方子)做法图解
12-21蓝带巧克力圣经里的方子,相当于巧克力小饼干.步骤简单但是很考验手法,多试几次比较好.配方的味道很完美,如果喜欢可可味道可以略减糖份和略加可可粉用料蛋清4个可可粉20g面粉120g黄油80g糖粉120g巧克力雪茄(蓝带方子)...
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给自己留个米布丁方子rice pudding美味好吃的做法大全,给自己留个米布丁方子rice pudding做法图解
12-12三四年前看过一本名叫《食物如何改变人YourFirstBite》的书,知道了欧美国家以前小学里吃米布丁,应该是二三十年代,虽然描述味道得简略,但我还有兴趣吃吃看。前段时间做过了,就是牛奶糖粥,哈哈哈哈,记录了做法,以后还会做的,很...
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蟹黄蛋(五星酒店方子)美味好吃的做法大全,蟹黄蛋(五星酒店方子)做法图解
12-03之前电视上看来的一家五星酒店主厨的方子,味觉和口感都很像蟹黄,爱吃蟹黄的童鞋一定要试试看😊😊用料鸡蛋4只冷冻虾仁(可以换成新鲜的虾仁,蟹肉棒,干贝,或其它贝类海鲜)10只生姜末适量米醋或陈醋一小碗鸡精少许料酒少许蟹黄...
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代餐饼干(消耗麦片的方子)美味好吃的做法大全,代餐饼干(消耗麦片的方子)做法图解
03-19做烘焙一年了,也是做着玩儿,第一个菜谱,个人觉得不错,拿出来分享!方子里的东西可以随时变动!用料黄油150g红糖75g麦芽糖2汤匙燕麦片350g葡萄干50g樱桃干75g代餐饼干(消耗麦片的方子)的做法预热烤箱180度,黄油,红糖,麦牙糖小火加...
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晚餐-时令蔬菜开胃汤(方子来自小唐)美味好吃的做法大全,晚餐-时令蔬菜开胃汤(方子来自小唐)做法图解
12-29用料盐克黑胡椒柿子醋(果醋)时令蔬菜晚餐-时令蔬菜开胃汤(方子来自小唐)的做法番茄切块去籽,萝卜、藕洗净切滚刀,洋葱半个切条。一起进大汤锅,水加满。大火煮开转小火,慢炖半小时至食材软糯,汤汁清甜。捞出锅中软烂的食材,舍弃...
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简单易学的甜酒酿零失败方子美食做法
02-14酒酿,是我们一家子都非常喜爱的食物,外面买的总是不太放心,那就自己动手做吧。在开工之前我上网做了很多功课,综合众多案例,我研究出了自己喜欢的一个方子,结果让人欣喜,非常成功!我的方子足够零基础,你们也来试试哈!用料糯米50...
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老教授的素颜方子!!花青素满满美味好吃的做法大全,老教授的素颜方子!!花青素满满做法图解
12-21🌻抗氧化大佬———花青素🍃花青素是当今科学家发现zz有效的抗氧化剂🔍花青素的抗氧化性能比VE高50倍,比VC高20倍。🍊也是zz有效的自由基清除剂🍃花青素可以通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹...
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周黑鸭同款卤味方子美味好吃的做法大全,周黑鸭同款卤味方子做法图解
02-10用料料酒50克桂皮1块姜5片白芷5片香叶5片干辣椒一把花椒一把老抽50克生抽150克甜面酱100克啤酒2瓶冰糖150克山奈1~2个周黑鸭同款卤味方子的做法肉类加料酒焯水去腥把准备好的卤味料放锅里,然后放焯好水的肉,加啤酒,啤酒不...
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松下蒸烤箱- 巧克力芝士蛋糕 适合新手绝不会失败的方子美味好吃的做法大全,松下蒸烤箱- 巧克力芝士蛋糕 适合新手绝不会失败的方子做法图解
02-07买了蒸烤一体机之后还一直没有尝试蛋糕,翻看了很多方子说蒸烤箱做蛋糕会出现各种问题的,也害怕失手,所以先从我最拿手的芝士蛋糕开始练吧……这是一款我最爱做的巧克力蛋糕,芝士味道浓郁,口感扎实,之前一直用的嘉利宝70.5%...
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舒芙蕾-史上最简单的美味souffle方子美味好吃的做法大全,舒芙蕾-史上最简单的美味souffle方子做法图解
12-11方子出自:_最开始应该是出自:彭程的美味人生俺的做失败了,只为记录方子,童鞋们加油发挥。个人觉得糖太多不敢做了,吃完直接糖尿病的节奏!用料鸡蛋4个糖80克可再加15克酒类.或水果,成品口味更清新舒芙蕾-史上最简单的美味souf...
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这是我做过最成功的戚风蛋糕方子美味好吃的做法大全,这是我做过最成功的戚风蛋糕方子做法图解
02-04这是尝试了很多次最成功的戚风蛋糕方子用料鸡蛋5个(50~55克)牛奶60克调和油50克白砂糖75克盐1克低筋面粉85克玉米淀粉5克白醋3-5滴这是我做过最成功的戚风蛋糕方子的做法分别称好需要用的材料,蛋黄蛋清分开,盆子一定要无油...
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薄灰的面包机方子记录美味好吃的做法大全,薄灰的面包机方子记录做法图解
11-09简单记录薄灰的超棉吐司方: 高粉350,糖40,盐2,蛋液40,牛奶185,酵母6,黄油40,后油法。 面包机和面30分钟,一次或二次发酵都可以,时间紧的时候我就发一次,最后整形的时候加自己喜欢的配料就可以了。这个方子比普通450克吐司方多...
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这个牛肉腌制方子好绝呀!美味好吃的做法大全,这个牛肉腌制方子好绝呀!做法图解
01-26Hi~摆盘的小可爱来了,今天分享一个从韩国学来的超好吃的牛肉腌制方子。酱完的牛肉煎烤一下、炒一下都好吃,这次我做了做了牛肉粉丝煲,口水直流!码住,建议收藏!用料见下图。这个牛肉腌制方子好绝呀!的做法腌制的时候就感觉到...
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